info@trust-holod.ru
пн-пт 09:00-18:00
+7 495 278-08-37 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
8 800 555-24-57
бесплатный звонок по России

Аппараты Sous Vide (Су Вид)


Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Термостат для Sous Vide Airhot SV-15 Быстрый просмотр
Артикул: 81674
Термостат для Sous Vide Airhot SV-15
15 л; 1.1 кВт; 220В
В наличии
8 073 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат для Sous Vide Airhot SV-40 Быстрый просмотр
Артикул: 81675
Термостат для Sous Vide Airhot SV-40
40 л; 2 кВт; 220В
В наличии
25 869 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник SousVide Airhot SV-20 Быстрый просмотр
Артикул: 60775
Ротационный кипятильник SousVide Airhot SV-20
22 л; от 0 до 90 °C; 1.5 кВт; 220В
В наличии
13 864 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат погружной Hurakan HKN-SV40E Быстрый просмотр
Артикул: 93973
Термостат погружной Hurakan HKN-SV40E
от 25 до 90 °C; Электронная панель; 2 кВт; 220В
В наличии
28 045 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD Быстрый просмотр
Артикул: 18812
Ротационный кипятильник Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD
80 л; от 24 до 99°C; 2 кВт; 220В
В наличии
66 827 руб.
В корзинуВ корзину
Клише электрическое для имитации прожарки на гриле Kocateq GS1 Быстрый просмотр
Артикул: 88870
Клише электрическое для имитации прожарки на гриле Kocateq GS1
0.56 кВт; 220В
В наличии
40 208 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous-Vide Viatto SV805 Быстрый просмотр
Артикул: 87274
Аппарат Sous-Vide Viatto SV805
20 л; 1.1 кВт; 220В
В наличии
8 750 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER XP Быстрый просмотр
Артикул: 87319
Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER XP
2 кВт; 220В
В наличии
65 277 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник SousVide Airhot SV-30 Быстрый просмотр
Артикул: 20557
Ротационный кипятильник SousVide Airhot SV-30
30 л; от 25 до 100°C; 1.5 кВт; 220В
В наличии
24 001 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат погружной Hurakan HKN-SV12 Быстрый просмотр
Артикул: 31822
Термостат погружной Hurakan HKN-SV12
15 л; от 5 до 99°C; 1.2 кВт; 220В
В наличии
12 402 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 Быстрый просмотр
Артикул: 20306
Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40
40 л; от 5 до 99°C; Электронная панель; 1.5 кВт; 220В
В наличии
30 611 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 1/1 Быстрый просмотр
Артикул: 21788
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 1/1
26.5 л; от 24 до 99°C; Электронная панель; 220В
В наличии
47 143 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат погружной TATRA TSV2 Быстрый просмотр
Артикул: 91619
Термостат погружной TATRA TSV2
50 л; от 10 до 95°C; Сенсорная панель; 2 кВт; 220В
В наличии
51 400 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3 Быстрый просмотр
Артикул: 21789
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3
16.5 л; от 24 до 99°C; Электронная панель; 220В
В наличии
38 104 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER XP S 1/1 Быстрый просмотр
Артикул: 87320
Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER XP S 1/1
1.7 кВт; 220В
В наличии
48 689 руб.
В корзинуВ корзину
Ванна для термостата Apach ASV2 Быстрый просмотр
Артикул: 16098
Ванна для термостата Apach ASV2
Ванна для термостата; 0 кВт
В наличии
28 445 руб.
В корзинуВ корзину
Погружной термостат Sous Vide InnoCook Chef Быстрый просмотр
Артикул: 21870
Погружной термостат Sous Vide InnoCook Chef
50 л; от 20 до 95°C; 220В
В наличии
49 900 руб.
В корзинуВ корзину
Погружной термостат Eksi EV-01 Быстрый просмотр
Артикул: 21697
Погружной термостат Eksi EV-01
от 5 до 99°C; 220В
В наличии
24 366 руб.
В корзинуВ корзину
Ванна для термостата Apach ASV2 GN2/1 Быстрый просмотр
Артикул: 16099
Ванна для термостата Apach ASV2 GN2/1
Ванна для термостата
В наличии
42 927 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник SousVideTools iVide Plus WiFi SVT-01006EU Быстрый просмотр
Артикул: 86730
Ротационный кипятильник SousVideTools iVide Plus WiFi SVT-01006EU
80 л; до 99°C; Электронная панель; 2.2 кВт; 220В
В наличии
80 450 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник SousVideTools iVide Plus JNR WiFi SVT-01005EU Быстрый просмотр
Артикул: 86731
Ротационный кипятильник SousVideTools iVide Plus JNR WiFi SVT-01005EU
50 л; до 95°C; Электронная панель; 1.5 кВт; 220В
В наличии
49 900 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide Vortmax VS One Быстрый просмотр
Артикул: 21790
Аппарат Sous Vide Vortmax VS One
от 20 до 100°C; Электронная панель; 220В
Под заказ
63 036 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат для Sous Vide Sirman SOFTCOOKER Y09 Быстрый просмотр
Артикул: 16618
Термостат для Sous Vide Sirman SOFTCOOKER Y09
от 40 до 115°C; 2 кВт; 220В
Под заказ
43 146 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат Apach ASV2 (Sous Vide) Быстрый просмотр
Артикул: 16151
Термостат Apach ASV2 (Sous Vide)
Термостат; 0 кВт
Под заказ
69 964 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник Julabo PEARL (Sous Vide) Быстрый просмотр
Артикул: 8143
Ротационный кипятильник Julabo PEARL (Sous Vide)
2 кВт; 220В
Под заказ
119 121 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник SousVide Kocateq BM110SV Быстрый просмотр
Артикул: 20469
Ротационный кипятильник SousVide Kocateq BM110SV
22 л; от 0 до 99°C; 1.1 кВт; 220В
Под заказ
13 507 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25 Быстрый просмотр
Артикул: 18735
Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25
25 л; от 0 до 95°C; Электронная панель; 2 кВт; 220В
Под заказ
55 097 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER XP S 2/3 Быстрый просмотр
Артикул: 87321
Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER XP S 2/3
16.5 л; 1.15 кВт; 220В
Под заказ
49 386 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник SousVide VAC-STAR Chef Home Быстрый просмотр
Артикул: 21160
Ротационный кипятильник SousVide VAC-STAR Chef Home
20 л; от 25 до 100°C; 1.3 кВт; 220В
Под заказ
34 124 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN R Быстрый просмотр
Артикул: 19853
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN R
от 30 до 99°C; 1.15 кВт; 220В
Под заказ
50 099 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат-ванна Apach ASV 1/1 GN Быстрый просмотр
Артикул: 19851
Термостат-ванна Apach ASV 1/1 GN
от 30 до 99°C; 1.7 кВт; 220В
Под заказ
51 438 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат погружной Apach ASV WI-FOOD Быстрый просмотр
Артикул: 19807
Термостат погружной Apach ASV WI-FOOD
80 л; от 24 до 99.9°C; 2 кВт; 220В
Под заказ
71 558 руб.
В корзинуВ корзину
Технология приготовления блюд в вакуумной упаковке успешно применяется уже много лет, хотя и продолжает оставаться относительно новой. Специалисты рассматривают процесс вакуумирования как одну из важнейших инноваций в технологии приготовления блюд за последние двадцать лет. В вакууме продукты существенно дольше сохраняют вкус, аромат и полезные микроэлементы. Вкус некоторых продуктов, например, овощей, на самом деле может быть улучшен, а мясо останется сочным. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения. Основной вид оборудования, примеменяемый для сувида, это ротационные кипятильники и термостаты.
Применение технологии Sous-vide (су вид) сегодня весьма широко и подразумевает:
• особую методику приготовления блюд в бойлерных пароконвектоматах;
• тепловую обработку в кипящей воде, паром или горячим воздухом продуктов, упакованных в вакуумные пакеты;
• новый метод консервации и холодного хранения готовых блюд;
• готовые блюда в вакуумной упаковке, предназначенные для регенерации при поточном производстве (например, на фабриках-кухнях).


Обратная связь
8 800 555-24-57
  
Товар добавлен в корзину
Итого:
Продолжить покупки Перейти в корзину
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Купить в один клик
Подбор аналога
Товар снят с производства
Заполните данные для запроса
Отправить запрос
Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену