8 800 555-24-57 бесплатно по России
+7 495 278-08-37 Обратная связь
Обратная связь

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш E-mail:
Ваш E-mail:*
Ваш телефон
Ваш телефон
Ваше сообщение
Ваше сообщение
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
пн-пт 09:00-18:00 info@trust-holod.ru

Аппараты Sous Vide (Су Вид)


Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Термостат для Sous Vide Sirman SOFTCOOKER Y09 Быстрый просмотр
Артикул: 16618
Термостат для Sous Vide Sirman SOFTCOOKER Y09
В наличии
54 524 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник Julabo PEARL (Sous Vide) Быстрый просмотр
Артикул: 8143
Ротационный кипятильник Julabo PEARL (Sous Vide)
В наличии
81 510 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide Vortmax VS One Быстрый просмотр
Артикул: 21790
Аппарат Sous Vide Vortmax VS One
В наличии
54 633 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат для Sous Vide AIRHOT SV-15 Быстрый просмотр
Артикул: 81674
Термостат для Sous Vide AIRHOT SV-15
В наличии
7 879 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD Быстрый просмотр
Артикул: 18812
Ротационный кипятильник Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD
В наличии
57 054 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник SousVide Kocateq BM110SV Быстрый просмотр
Артикул: 20469
Ротационный кипятильник SousVide Kocateq BM110SV
В наличии
12 166 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник AIRHOT SOUS-VIDE SV-20 Быстрый просмотр
Артикул: 60775
Ротационный кипятильник AIRHOT SOUS-VIDE SV-20
В наличии
11 804 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25 Быстрый просмотр
Артикул: 18735
Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25
В наличии
45 939 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник SousVide Airhot SV-30 Быстрый просмотр
Артикул: 20557
Ротационный кипятильник SousVide Airhot SV-30
В наличии
16 645 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 Быстрый просмотр
Артикул: 20306
Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40
В наличии
26 365 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3 Быстрый просмотр
Артикул: 21789
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3
В наличии
32 334 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S GN1/1 Быстрый просмотр
Артикул: 19217
Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S GN1/1
В наличии
37 867 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат для sous-vide VIATTO SV250 Быстрый просмотр
Артикул: 60592
Аппарат для sous-vide VIATTO SV250
В наличии
30 865 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 1/1 Быстрый просмотр
Артикул: 21788
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 1/1
В наличии
38 643 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат погружной Hurakan HKN-SV12 Быстрый просмотр
Артикул: 31822
Термостат погружной Hurakan HKN-SV12
В наличии
11 183 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат-ванна Apach ASV 1/1 GN Быстрый просмотр
Артикул: 19851
Термостат-ванна Apach ASV 1/1 GN
В наличии
45 137 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S GN2/3 Быстрый просмотр
Артикул: 29999
Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S GN2/3
В наличии
33 056 руб.
В корзинуВ корзину
Ванна для термостата Apach ASV2 Быстрый просмотр
Артикул: 16098
Ванна для термостата Apach ASV2
В наличии
21 298 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN Быстрый просмотр
Артикул: 19852
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN
В наличии
37 204 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide VIATTO SV-120 Быстрый просмотр
Артикул: 55865
Аппарат Sous Vide VIATTO SV-120
В наличии
16 707 руб.
В корзинуВ корзину
Погружной термостат Eksi EV-01 Быстрый просмотр
Артикул: 21697
Погружной термостат Eksi EV-01
В наличии
22 787 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат Apach ASV2 (Sous Vide) Быстрый просмотр
Артикул: 16151
Термостат Apach ASV2 (Sous Vide)
Под заказ
63 417 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат для Sous Vide AIRHOT SV-40 Быстрый просмотр
Артикул: 81675
Термостат для Sous Vide AIRHOT SV-40
Под заказ
20 894 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник SousVide VAC-STAR Chef Home Быстрый просмотр
Артикул: 21160
Ротационный кипятильник SousVide VAC-STAR Chef Home
Под заказ
34 124 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат погружной Apach ASV WI-FOOD Быстрый просмотр
Артикул: 19807
Термостат погружной Apach ASV WI-FOOD
Под заказ
66 844 руб.
В корзинуВ корзину
Погружной термостат Sous Vide InnoCook Chef Быстрый просмотр
Артикул: 21870
Погружной термостат Sous Vide InnoCook Chef
Под заказ
39 500 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN R Быстрый просмотр
Артикул: 19853
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN R
Под заказ
40 918 руб.
В корзинуВ корзину
Термостат-ванна Apach ASV 1/1 GN R Быстрый просмотр
Артикул: 19270
Термостат-ванна Apach ASV 1/1 GN R
Под заказ
50 605 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат для sous-vide FIMAR (EASYLINE) FZ03A Быстрый просмотр
Артикул: 61259
Аппарат для sous-vide FIMAR (EASYLINE) FZ03A
Под заказ
36 067 руб.
В корзинуВ корзину
Ванна для термостата Apach ASV2 GN2/1 Быстрый просмотр
Артикул: 16099
Ванна для термостата Apach ASV2 GN2/1
Под заказ
30 785 руб.
В корзинуВ корзину
Аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV120 Быстрый просмотр
Артикул: 22059
Аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV120
Под заказ
12 113 руб.
В корзинуВ корзину
Ротационный кипятильник PolyScience 7306AC2E Быстрый просмотр
Артикул: 8146
Ротационный кипятильник PolyScience 7306AC2E
Под заказ
135 000 руб.
В корзинуВ корзину
Технология приготовления блюд в вакуумной упаковке успешно применяется уже много лет, хотя и продолжает оставаться относительно новой. Специалисты рассматривают процесс вакуумирования как одну из важнейших инноваций в технологии приготовления блюд за последние двадцать лет. В вакууме продукты существенно дольше сохраняют вкус, аромат и полезные микроэлементы. Вкус некоторых продуктов, например, овощей, на самом деле может быть улучшен, а мясо останется сочным. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения. Основной вид оборудования, примеменяемый для сувида, это ротационные кипятильники и термостаты.
Применение технологии Sous-vide (су вид) сегодня весьма широко и подразумевает:
• особую методику приготовления блюд в бойлерных пароконвектоматах;
• тепловую обработку в кипящей воде, паром или горячим воздухом продуктов, упакованных в вакуумные пакеты;
• новый метод консервации и холодного хранения готовых блюд;
• готовые блюда в вакуумной упаковке, предназначенные для регенерации при поточном производстве (например, на фабриках-кухнях).


Обратная связь
8 800 555-24-57
  
Товар добавлен в корзину
Итого:
Продолжить покупки Перейти в корзину
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Купить в один клик
Подбор аналога
Товар снят с производства
Заполните данные для запроса
Отправить запрос
Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену