[email protected]
пн-пт 09:00-18:00
+7 495 278-08-37 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
8 800 555-24-57
бесплатный звонок по России
Бесплатный звонок по РФ 8 (800) 555-24-57
Отдел продаж +7 (495) 278-08-37
Заявка на почту [email protected]

Аппараты Sous Vide (Су Вид)


Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Термостат погружной Hurakan HKN-SV40E Быстрый просмотр
Артикул: 93973
от 25 до 90 °C; Электронная панель; 2 кВт; 220В
22 571 ₽
В наличии
Термостат для Sous Vide Airhot SV-40 Быстрый просмотр
Артикул: 81675
23 119 ₽
В наличии
Термостат для Sous Vide Airhot SV-15 Быстрый просмотр
Артикул: 81674
8 763 ₽
В наличии
Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER XP Быстрый просмотр
Артикул: 87319
73 687 ₽
В наличии
Ротационный кипятильник Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD Быстрый просмотр
Артикул: 18812
77 684 ₽
В наличии
Ротационный кипятильник SousVide Airhot SV-30 Быстрый просмотр
Артикул: 20557
30 л; от 25 до 100°C; 1.5 кВт; 220В
22 942 ₽
В наличии
Аппарат Sous-Vide Viatto SV805 Быстрый просмотр
Артикул: 87274
20 л; 1.1 кВт; 220В
7 985 ₽
В наличии
Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25 Быстрый просмотр
Артикул: 18735
25 л; от 0 до 95°C; Электронная панель; 2 кВт; 220В
75 545 ₽
В наличии
Погружной ротационный кипятильник су-вид (Sous vide) Kocateq BM200SV Быстрый просмотр
Артикул: 102089
от 0 до 90°C; Сенсорная панель; 2 кВт; 220В
20 747 ₽
В наличии
Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 Быстрый просмотр
Артикул: 20306
40 л; от 5 до 99°C; Электронная панель; 1.5 кВт; 220В
23 789 ₽
В наличии
Ротационный кипятильник SousVideTools iVide Plus JNR WiFi SVT-01005EU Быстрый просмотр
Артикул: 86731
50 л; до 95°C; Электронная панель; 1.5 кВт; 220В
50 900 ₽
В наличии
Клише электрическое для имитации прожарки на гриле Kocateq GS1 Быстрый просмотр
42 832 ₽
В наличии
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3 Быстрый просмотр
Артикул: 21789
16.5 л; от 24 до 99°C; Электронная панель; 220В
44 560 ₽
В наличии
Комплект оборудования для приготовления sous vide (су-вид) Kocateq BM200SVset Быстрый просмотр
Артикул: 102746
30 533 ₽
В наличии
Ванна для термостата Apach ASV2 Быстрый просмотр
Артикул: 16098
Ванна для термостата; 0 кВт
28 556 ₽
В наличии
Ротационный кипятильник SousVideTools iVide Plus WiFi SVT-01006EU Быстрый просмотр
Артикул: 86730
80 л; до 99°C; Электронная панель; 2.2 кВт; 220В
77 450 ₽
В наличии
Термостат погружной Hurakan HKN-SV12M Быстрый просмотр
Артикул: 104258
до 92,5°C; Электронная панель; 0.85 кВт; 220В
9 310 ₽
В наличии
Погружной термостат Sous Vide InnoCook Chef Быстрый просмотр
Артикул: 21870
49 900 ₽
В наличии
Ванна для термостата Apach ASV2 GN2/1 Быстрый просмотр
Артикул: 16099
Ванна для термостата
44 285 ₽
В наличии
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN R Быстрый просмотр
Артикул: 19853
от 30 до 99°C; 1.15 кВт; 220В
56 573 ₽
В наличии
Термостат погружной Hurakan HKN-SV80 Быстрый просмотр
Артикул: 109006
от 25 до 99°C; Электронная панель; 2 кВт; 220В
33 034 ₽
В наличии
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN Быстрый просмотр
Артикул: 19852
от 30 до 99°C; 1.5 кВт; 220В
45 663 ₽
В наличии
Рекомендуем
Термостат Apach ASV2 (Sous Vide) Быстрый просмотр
Артикул: 16151
Термостат; 0 кВт
71 321 ₽
Под заказ
Рекомендуем
Аппарат для sous-vide FIMAR EasyLine FZ03A Быстрый просмотр
Артикул: 61259
45 851 ₽
Под заказ
Аппарат Sous Vide Vortmax VS One Быстрый просмотр
Артикул: 21790
от 20 до 100°C; Электронная панель; 220В
73 719 ₽
Под заказ
Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER XP S 2/3 Быстрый просмотр
Артикул: 87321
16.5 л; Электронная панель; 1.15 кВт; 220В
45 598 ₽
Под заказ
Аппарат Sous Vide Vortmax VS 1/1 Быстрый просмотр
Артикул: 21788
26.5 л; от 24 до 99°C; Электронная панель; 220В
55 133 ₽
Под заказ
Ротационный кипятильник Julabo PEARL (Sous Vide) Быстрый просмотр
130 022 ₽
Под заказ
Погружной термостат Eksi EV-01 Быстрый просмотр
Артикул: 21697
24 262 ₽
Под заказ
Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER XP S 1/1 Быстрый просмотр
Артикул: 87320
53 330 ₽
Под заказ
Ротационный кипятильник SousVide Kocateq BM110SV Быстрый просмотр
Артикул: 20469
22 л; от 0 до 99°C; 1.1 кВт; 220В
16 961 ₽
Под заказ
Термостат погружной Hurakan HKN-SV12 Быстрый просмотр
Артикул: 31822
15 л; от 5 до 99°C; 1.2 кВт; 220В
14 143 ₽
Под заказ
Технология приготовления блюд в вакуумной упаковке успешно применяется уже много лет, хотя и продолжает оставаться относительно новой. Специалисты рассматривают процесс вакуумирования как одну из важнейших инноваций в технологии приготовления блюд за последние двадцать лет. В вакууме продукты существенно дольше сохраняют вкус, аромат и полезные микроэлементы. Вкус некоторых продуктов, например, овощей, на самом деле может быть улучшен, а мясо останется сочным. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения. Основной вид оборудования, примеменяемый для сувида, это ротационные кипятильники и термостаты.
Применение технологии Sous-vide (су вид) сегодня весьма широко и подразумевает:
• особую методику приготовления блюд в бойлерных пароконвектоматах;
• тепловую обработку в кипящей воде, паром или горячим воздухом продуктов, упакованных в вакуумные пакеты;
• новый метод консервации и холодного хранения готовых блюд;
• готовые блюда в вакуумной упаковке, предназначенные для регенерации при поточном производстве (например, на фабриках-кухнях).

Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Подбор аналога

Ваш телефон
Ваш Email*
Ваше имя
Ваше сообщение

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену