Куттеры


Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:
Хит продаж
Куттер Hurakan HKN-CL9 Быстрый просмотр
Артикул: 11402
В наличии
23 488 руб.
Рекомендуем
Куттер Sirman C 6 VV Быстрый просмотр
Артикул: 1988
В наличии
59 313 руб.
Куттер HURAKAN HKN-CL6 Быстрый просмотр
Артикул: 15974
В наличии
20 698 руб.
Куттер GASTRORAG HR-6 Быстрый просмотр
Артикул: 18093
В наличии
21 517 руб.
Куттер-миксер Gastrorag HR-9 Быстрый просмотр
Артикул: 16783
В наличии
24 234 руб.
Куттер VIATTO HR-6 Быстрый просмотр
Артикул: 15576
В наличии
20 722 руб.
Куттер Sirman Blitz Быстрый просмотр
Артикул: 15620
В наличии
33 263 руб.
Куттер SIRMAN C 4 VV Быстрый просмотр
Артикул: 5365
В наличии
50 165 руб.
Куттер ROBOT COUPE R4 Быстрый просмотр
Артикул: 5398
В наличии
152 869 руб.
Куттер Hurakan HKN-CL9M Быстрый просмотр
Артикул: 59894
В наличии
22 813 руб.
Куттер ROBOT COUPE R8 Быстрый просмотр
Артикул: 5396
В наличии
379 841 руб.
Куттер Hurakan HKN-CRM5 Быстрый просмотр
Артикул: 80489
В наличии
51 520 руб.
Куттер ROBOT COUPE Robot Cook Быстрый просмотр
Артикул: 17354
В наличии
255 991 руб.
Куттер VIATTO HR-9 Быстрый просмотр
Артикул: 15577
В наличии
22 443 руб.
Куттер Robot Coupe R3-1500 Быстрый просмотр
Артикул: 5401
В наличии
103 122 руб.
Куттер AIRHOT VC-9 Быстрый просмотр
Артикул: 60737
В наличии
21 750 руб.
Куттер FIMAR CL/5M Быстрый просмотр
Артикул: 5367
В наличии
65 589 руб.
Куттер Apach ACT6 Быстрый просмотр
Артикул: 16109
В наличии
63 921 руб.
Куттер FIMAR CL/3M Быстрый просмотр
Артикул: 16420
В наличии
59 333 руб.
Куттер Robot Coupe R5 Plus 3ф Быстрый просмотр
Артикул: 5397
В наличии
220 754 руб.
Куттер Apach ACT4 Быстрый просмотр
Артикул: 16108
В наличии
54 699 руб.
Куттер Robot Coupe R4 1500 Быстрый просмотр
Артикул: 11411
В наличии
129 032 руб.
Куттер SIRMAN C 4 Быстрый просмотр
Артикул: 1992
В наличии
52 168 руб.
Куттер Vortmax PCG 5 VV 220 Быстрый просмотр
Артикул: 20611
В наличии
69 872 руб.
Куттер ROBOT COUPE R6 Быстрый просмотр
Артикул: 5394
В наличии
259 619 руб.
Куттер Apach ACT9 Быстрый просмотр
Артикул: 16110
В наличии
93 400 руб.
Куттер-овощерезка Robot Coupe R211 XL Ultra + ножи 27555,27577 Быстрый просмотр
В наличии
112 968 руб.
Куттер SIRMAN С 9 VV Быстрый просмотр
Артикул: 5364
В наличии
96 306 руб.
Куттер Robot Coupe R4 VV Быстрый просмотр
Артикул: 21452
В наличии
204 689 руб.
Куттер Hallde VCM-41 Быстрый просмотр
Артикул: 11406
В наличии
140 527 руб.

Удивительный и полезный аппарат

Несмотря на несколько необычное название, куттер сильно напоминает блендер. Он также работает от сети, состоит из электродвигателя, режущих поверхностей и принимающей чаши. Однако существуют и различия между этими двумя приборами. Основное состоит в уникальной конструкции ножевых поверхностей и их расположение. Купить куттер Robot Coupe или Sirman по низкой цене можно на этой странице и использовать его для мяса (как мясорубку).

Использование

К примеру, дробление мяса куттер выполняет намного качественнее, чем блендер. Ножевые поверхности в составе устройства могут являться как достаточно гладкими, так и крупнозубчатыми. Последние зачастую используются для приготовления теста и дробления пищевых продуктов. Еще одной модификацией ножей является их мелкозубчатая структура, которая используется при переработке зелени. Данные модели не особо распространены на российских просторах, однако активно используются при переработке мяса в значительных объемах.

В вакуумном куттере помимо стандартных комплектующих, встроен вакуумный насос. Данные модели обычно используются на крупных предприятиях пищевой промышленности, в частности, при изготовлении майонеза, различных сортов колбас.

Модели с охлаждением следует применять при переработке значительного количества мясных продуктов. Ведь при постоянной работе устройства выделяется значительное количество тепла, поэтому, продукция может «подвариваться», что негативно влияет на ее внешний вид и сроки хранения.

Преимущества

В последнее время прослеживается динамика в сторону использования этого оборудования относительно мясорубки по целому ряду причин:

• Скорость проведения переработки. Поскольку любая операция в нем проходит за считанные минуты, это позволяет выполнять переработку мясных заготовок перед приготовлением, не занимаясь этим делом впрок, что гарантирует свежесть продукции и минимизацию отходов.
• Тщательность измельчения ингредиентов. При необходимости придать блюду пикантный и необычный вкус иногда используют несколько различных сортов мяса, перемолоть которые до однородного состояния может только профессиональный куттер. В полученный продукт можно добавить чуть-чуть воды, для достижения более нежного вкуса
• Позволяет проводить перемолку свежезамороженного мяса вместе со свежим.
• Устройство позволяет контролировать степень измельчения мясных изделий, что идеально подходит для приготовления замысловатых мясных блюд. Так как от времени работы устройства зависит степень измельчения продукта, то можно с одного куска мяса получить все его фракции: больших, средних и мелких размеров, а также пастообразный продукт.
• К тому же, данный прибор способствует сохранению питательных веществ в продукте, т.к. при измельчении он не раздавливает клетки, сохраняя внутреннюю структуру и соки.
Естественно, сфера его использования не ограничивается одним лишь мясом, он пригоден к измельчению практически любого твердого пищевого продукта. Преимущества применения устройства позволяют получить идеальный продукт с заданной степенью измельчения и с максимальным содержанием полезных веществ.



Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Подбор аналога
Товар снят с производства
Заполните данные для запроса
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену