Настольные витрины

Главное правило удачного и прибыльного торгового бизнеса заключается в его организации. Ведь если это торговля продуктами, особенно не предназначенными для длительного хранения, необходимо обеспечить их хороший товарный вид и первоначально качество. Для этого прекрасно подходят настольные холодильные витрины. Их целесообразно использовать там, где необходимо создать прохладную температуру и выгодно продемонстрировать ассортимент товара, при этом места немного.

Купить такое оборудование не представляется сегодня проблемой, так как производители успели позаботиться о том, чтобы перед пользователями был огромный выбор самого разнообразного оборудования для успешной торговли. Более того, такие витрины выпускаются из материалов высокого качества, самых разнообразных моделей и размеров, что позволяет использовать такой агрегат даже на небольших торговых точках.

Виды

Разновидностей витрин для обеспечения сохранности продуктов на отечественном рынке огромное множество. Рассмотрим подробнее.

• Кондитерские. Используется для демонстрации и охлаждения разных сладостей. При этом они надежно защищены от доступа мух и частиц пыли;

• Настольные охлаждаемые витрины применяются для демонстрации и продажи мяса и других продуктов, которое не рекомендуется подвергать заморозке. Как правило, этот продукт (мясо) в жаркое время особо подвергается воздействию внешней среды, скоплению насекомых и в самое короткое время появлению неприятного запаха. Эти модели защищают продукцию от таких негативных факторов;

• Некоторые виды, например, витрины Carboma или Арго изготавливаются из нержавеющей стали, что делает уход за ними простым. А благодаря современному покрытию материала, товар, находящийся в ней, выглядит особенно аппетитно и привлекательно.

Настольные модели отличаются особым преимуществом перед остальными устройствами такого же плана. Прежде всего – это система распределения холодного воздуха внутри агрегата, которая равномерно распространяется как сверху, так и снизу, поэтому продукты, находящиеся в ней, не подвергаются обветриванию, не высыхают и не подмораживаются. Этими качествами обладают и витрины для суши (так называемые суши-кейсы).