Пароконвектоматы

Сортировать по:

Показать по:

Вид каталога:

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202S WCF

Быстрый просмотр

Артикул: 57354

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202S WCF

Электрический; Бойлер; Уровней: 20; Электронная панель; Gn 2/1; 380В; Газовая мощность: 61,8 кВт; L=1290 мм; B=895 мм; H=1810 мм

Под заказ

Запросить цену

Быстрый просмотр

Артикул: 57365

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI201T

Газовый; Инжектор; Уровней: 20; Сенсорная панель; Gn 1/1; 220В; 1,8 кВт; Газовая мощность: 36 кВт; L=960 мм; B=825 мм; H=1810 мм

Под заказ

Запросить цену

Быстрый просмотр

Артикул: 89617

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPRM

Электрический; Инжектор; Уровней: 6; Gn 2/1; 380В; 20,5 кВт; L=860 мм; B=1145 мм; H=843 мм

Под заказ

Запросить цену

Быстрый просмотр

Артикул: 85615

Пароконвектомат Radax Chekhov CC16DY0R

Электрический; Уровней: 16; Электронная панель; Gn 1/1; 380В; 28,5 кВт; L=1091 мм; B=938 мм; H=1900 мм

Под заказ

Запросить цену

Быстрый просмотр

Артикул: 89618

Пароконвектомат UNOX XEVC-1021-EPRM

Электрический; Инжектор; Уровней: 10; Gn 2/1; 380В; 30,8 кВт; L=860 мм; B=1145 мм; H=1163 мм

1 446 897 ₽

Под заказ

В корзину

Быстрый просмотр

Артикул: 104987

Пароконвектомат Radax TL12DGDL

Электрический; Инжектор; Уровней: 12; Электронная панель; Gn 1/1; 380В; 15,7 кВт; L=867 мм; B=826 мм; H=1268 мм

Под заказ

Запросить цену

Быстрый просмотр

Артикул: 108975

Пароконвектомат Apach Cook Line AP40QM

Электрический; Уровней: 20; Электромеханическая панель; 380В; 43,6 кВт; L=1051 мм; B=1248 мм; H=1887 мм

1 095 052 ₽

Под заказ

В корзину

Пароконвектоматы: универсальное решение для профессиональной кухни

Пароконвектоматы — это многофункциональное оборудование, которое объединяет возможности пароварки и конвекционной печи. Благодаря сочетанию пара и горячего воздуха, пароконвектоматы обеспечивают равномерную термическую обработку продуктов, сохраняя их сочность, вкус и питательные свойства. Они используются в ресторанах, кафе, пекарнях, столовых и на производствах, где важны стабильное качество и высокая производительность.

С помощью пароконвектомата можно готовить самые разные блюда: запекать мясо, выпекать хлеб и кондитерские изделия, готовить на пару овощи, рыбу, крупы. Устройство позволяет задавать точную температуру и влажность внутри камеры, выбирать режимы приготовления, в том числе медленное томление, регенерацию и шоковую заморозку (в комбинированных моделях).

Современные пароконвектоматы оснащены электронным управлением, программируемыми циклами и функцией самоочистки. Это существенно упрощает работу персонала и снижает затраты времени. Устройства доступны в электрическом и газовом исполнении, с разной вместимостью гастроемкостей (от 6 до 20 и более уровней), что позволяет подобрать оптимальную модель под любые задачи.

Выбирая пароконвектомат, вы инвестируете в эффективность, сокращение потерь и улучшение качества блюд. Это оборудование незаменимо для современных предприятий общественного питания, стремящихся к профессиональному уровню сервиса.