Аппарат для трдельников Grill Master Ф6ШМЭ (кюртош-калач) арт.21205

Аппарат для трдельников Grill Master Ф6ШМЭ предназначен для приготовления традиционной выпечки в ряде стран Центральной Европы.

Процесс приготовления лакомства заключается в том, что дрожжевое тесто накручивается на специальный валик, который вращается возле нагревательных элементов до готовности.

В оборудовании имеются две камеры с жаропрочными дверцами из закаленного стекла. Скорость приготовления регулируется изменением расстояния между тестом и нагревательными элементами (ТЭНами).​

Кюртёшкалач готовят в булочных и кафе. Посыпанный сахаром кюртёшкалач чаще всего встречается с ванилью и корицей. В Чехии и Словакии аналогичная выпечка именуется трдельник.

Особенности:

• Настольная конструкция с электрическим типом подключения;

• Материал корпуса – окрашенная нержавеющая сталь;

• Оборудован двумя рабочими камерами с независимым управлением;

• Вместимость – 12 изделий (по 6 изделий на каждую камеру);

• Оснащены механизмом, позволяющим шампурам крутиться;

• Скорость вращения валиков – 2 об/мин;

• Ручки и валы шампуров выполнены из бука;

• Диапазон задаваемых температур, от 50° до 300°С;

• Простой монтаж и эксплуатация;

• При работе отсутствует шум, копоть, дым;

• Потребляемая мощность – не более 4,8 кВт;

Комплектация:

• Две стеклянные распашные дверцы из закаленного стекла;

• Шесть нагревательных элементов;

• 12 горизонтальных шампуров (металлические штыри с валиками и ручками из дерева);

• Два терморегулятора;

• Отдельный привод каждого вала.