Автоматическая кофемашина La Cimbali M100GT DT/2

Автоматическая кофемашина La Cimbali M100GT DT/2 используется кафетериях, ресторанах, барах для приготовления широкого спектра кофейных напитков, а также чая.
Основа термосистемы кофемашины — 10-литровый бойлер с двумя теплообменниками и независимыми кофейными бойлерами на каждую группу пролива кофе. Кофемашина оборудована двумя стандартными кранами подачи пара и одним краном подачи горячей воды.
В кофемашине есть USB-порт, предназначенный для обновления программного обеспечения, загрузки данных и рецептов. Оборудована обновленной прошивкой Barista Friendly: интерфейсы сенсорных дисплеев управления группами пролива могут быть персонализированы в соответствии с требованиями пользователя.
Особенности:

• Благодаря особой технологии распределения давления кофемашина дает возможность оператору осуществлять его контроль в каждую секунду времени в ходе всех этапов экстракции

• В моделях ряда в симбиотическом единстве соединяются непревзойденное качество и выразительный современный дизайн, идеи для которого во многом взяты из сферы автомобилестроения

• Уникальная термосистема модели включает бойлер с двумя поочередно активируемыми теплообменниками и независимыми стабилизаторами для всех групп раздачи

• Модель удивит даже опытных бариста очень простым управлением, которое осуществляется посредством сенсорного дисплея с LED-подсветкой и удобной ручкой холдера

• Новая система контроля обеспечивает гибкое управление температурой горячей воды: с помощью установленного программного обеспечения задается не только температура, но и объем жидкости

• Система активирует 3 термонастройки и большое число устанавливаемых порций воды по выбору бариста

• 4 разные программы обработки молока для разных рецептур: простой нагрев, вспенивание «Минимум», вспенивание «Стандарт», вспенивание «Максимум»

• Температурные настройки и выбор программы вспенивания могут меняться бариста в зависимости от его актуальных потребностей

• Технология Smart Boiler (патент) контролирует оптимальное и своевременное наполнение бойлера водой и поддерживает тепловой баланс, повышая эффективность пара и кипятка и минимизируя энергетический расход

• Бойлер кофемашины имеет изоляционное покрытие из специального термоматериала, существенно снижающего потери тепла, за счет этого оборудование потребляет меньше электричества, а износ бойлера и других элементов системы уменьшается

• Все детали оборудования, контактирующие с жидкостью и водяными парами, обработаны по запатентованной технологии “Ruveco Teck”, что значительно уменьшает высвобождение металлов в коф

• Порт USB (через USB производится соединение аппарата с современными приборами, обновляется ПО, вводятся рецепты)

• Bluetooth (поддерживает беспроводную связь с периферийным оборудованием).

Дополнительные характеристики:

• 1 кран подачи пара

• 1 кран подачи кипятка

• 2 дополнительных бойлера по 0,4 л

• 3 уровня подогрева чашек

• Когда машина не используется длительное время, автоматически включается режим пониженного потребления энергии, снижающий давление в бойлере, также режим, в случае необходимости, может быть активирован вручную бариста. Переход обратно в рабочий режим занимает 60-90 секунд после нажатия любой кнопки.