Фаршемешалка Hualian Machinery BWL-100 (HRF)

Фаршемешалка Hualian Machinery BWL-100 (HRF) – еще одна модель в серии лопастных фаршемесов известного китайского производителя пищевого оборудования. Полная вместимость данного аппарата 100 кг, но разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 70 кг.

Аппарат предназначен для смешивания мясного и мясоовощного фарша с различными специями и вкусовыми добавками. Может использоваться для перемешивания фарша большой влажности, а также других вязких и пастообразных продуктов. Эксплуатируется на мясоперерабатывающих производствах, в пельменных и колбасных цехах, на предприятиях общественного питания и ритейла.

Основные элементы конструкции – станина, дежа, верхняя крышка, редуктор, приводной выгрузной механизм. Все части машины, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Спиральный месильный орган с расположенными на нем лопатками обеспечивает тщательное и равномерное смешивание всех компонентов фарша.

Одно из главных достоинств фаршемеса BWL-100 – быстрая и удобная смена месильного органа, для этого достаточно немного ослабить крепежные болты и открутить соединитель. Это существенно упрощает санитарно-гигиеническую обработку и обслуживание фаршемеса.

Из других достоинств можно отметить:

• удобное, интуитивно понятное управление;

• высокий уровень безопасности;

• выгрузку готового фарша при помощи электроприводного выгружателя;

Характеристики:

• Напряжение (В): 380

• Мощность (Вт): 1470

• Время замеса (мин): 35-40

• Разовый объем загрузки (кг)до: 100

• Скорость вращения рабочего органа (об/мин): 62

• Загрузка (кг): не более 70% (до 70 кг)

• Габариты (Д×Ш×В): 1080×480×1100 мм