Фритюрница ELECTROLUX E9FREH2GF 391088

Фритюрница ELECTROLUX E9FREH2GF 391088 предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле (фритюре).Корпус фритюрницы выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены два поворотных тумблера (терморегулятор и таймер для ванны) и два световых индикатора, уведомляющих о достижении маслом заданной температуры. Непосредственно под ванной фритюрницы расположена панель управления. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны в случае отсутствия в ней масла.

Особенности:

• Глубокие V-образные ванны.

• Гладкая внутренняя поверхность ванн и удобство чистки благодаря бесшовной лазерной сварке.

• Инфракрасные нагревательные элементы находятся снаружи ванны, что упрощает чистку.

• Термостатический регулятор температуры нагрева масла (185°C MAX).

• Предохранительный термостат для защиты от перегрева.

• Подача масла в контейнер, расположенный под ванной.

• Удобство в обслуживании: ко всем основным компонентам есть доступ с фронтальной стороны.

• Индекс герметичности IPX5.

• Герметичная система рукояток для регулировки температуры.

• Установка на 4 ножки высотой 50 мм из н/ стали (декоративный плинтус из н/стали - опция).

• В комплект входят 2 корзины и дверца к открытой подставке

Конструкция:

• Большая площадь рабочей поверхности: глубина агрегата 930 мм.

• Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.

• Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.

• Закругленные углы ванны упрощают чистку агрегата.

Характеристики:

• Полезные размеры ванны (ШхВхГ), мм: 240х505х380

• Вместимость ванны: 13 л MIN; 15 л MAX

• Рабочая температура: 105 °C MIN; 185 °C MAX