Фритюрница Kocateq 0M0FR3E

Фритюрница Kocateq 0M0FR3E предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Ванна выполнена из специальной стали толщиной 1,5 мм, декоративные ручки с накладками из нержавеющей стали, поверхности, соприкасающиеся с продуктами, из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм.

В комплект поставки входят 2 корзины 285x110x90 мм из хрома со специальной структурой для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.

Особенности:

• Непрямой нагрев через компаунд-прослойку исключает риск поломки при пониженном уровне фритюра;

• Отсутствие ТЭНов;

• Ванна герметично вделана в рабочую поверхность;

• Cпециальная форма дна ванны для простой очистки;

• Крышка;

• Регулируемые ножки;

• Скругленные углы.

Характеристики:

• Установка: настольная

• Подключение: 380 В

• Количество ванн: 1

• Объем одной ванны: 8 л

• Температурный режим: от 0 до 195 °С

• Кран для слива масла: да