Фритюрница Kocateq PFE16

Фритюрница Kocateq PFE16 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления, термостатом для регулировки температуры, таймером до 90 минут и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Емкость выполнена из алюминия, корпус из нержавеющей стали AISI 304, крышка из каленого стекла, ножки из пластика. В комплект поставки входит корзина с крючком для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.

Особенности:

• Манометр для визуального контроля давления;

• Блокировка слива масла;

• Цилиндрическая емкость без погружных ТЭНов;

• Герметичная крышка фиксируется с помощью болта;

• Рамная конструкция Heavy-duty;

• Электромеханический клапан сброса давления по окончании цикла приготовления;

• Адиабатический расширитель для конденсирования пара;

• Акустический сигнал по окончанию приготовления;

• Световой индикатор работы;

• Индикатор нагрева;

• Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме;

• Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разлива фритюра на стенки жаровни и пол;

• Предохранительный клапан с грузом;

• Регулируемые ножки.

Характеристики:

• Установка: настольная

• Подключение: 220 В

• Количество ванн: 1

• Объем одной ванны: 10 л

• Температурный режим: от 50 до 200 °С

• Кран для слива масла: да

• Таймер: да