Фритюрница Abat ГФК-90.2П газовая

Фритюрница Abat ГФК-90.2П газовая, предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками.

Облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 м.

В комплект поставки входят 2 съемные форсунки под сжиженный газ.

Особенности:

• 900 серия;

• облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;

• задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;

• полная газовая мощность 20 кВт;

• расход природного газа 2,116 м3;

• расход сжиженного газа 1,577 кг/ч;

• ​4 горелки;

• две ванны объемом 24,5 л каждая;

• полезный размер каждой ванны 548х216х106 мм;

• масса масла, заливаемого в каждую ванну до максимального уровня - 16,5 кг;

• 2 корзины размером 507х190х105 мм;

• количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1,8 кг;

• максимальная единовременная загрузка продукта - 3,6 (2х1,8) кг;

• плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С;

• разогрев масла до +190°С за 18 минут;

• возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;

• комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;

• система "газ-контроль"

• пьезорозжиг;

• под каждой ванной расположен кран для слива масла;

• ​регулируемые по высоте ножки.