Шкаф быстрого охлаждения/ударной заморозки Gastrorag D5

Шкаф быстрого охлаждения/ударной заморозки Gastrorag D5 – данное оборудование может использоваться для быстрой заморозки и охлаждения широкого спектра продуктов, а также для длительного хранения готовых блюд при определенной температуре.

Шкаф шоковой заморозки Gastrorag D5 предназначается для быстрой заморозки прошедших предварительную обработку продуктов. Количество камер – 1. Для модели Gastrorag D5 минимальная температура составляет -18 °С. При этом максимальная температура составляет 3 °С. Также охлаждение компрессора охлаждение компрессора. Стоит отметить, что в этой модели расположение агрегатного отсека снизу. Такой шкаф шоковой заморозки прост в обращении, система управления – электронная. Шкаф шоковой заморозки D5 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Использование данного шкафа шоковой заморозки дает возможность оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.

Техника Gastrorag славится высоким качеством и надёжностью. Оборудование изготавливается на современных заводах, оснащённых компьютеризированными системами контроля производства. Большую часть материалов и компонентов компания закупает у итальянских партнёров.

Европейское качество деталей значительно повышает эксплуатационные свойства оборудования. Производительные и удобные устройства не уступают по техническим характеристикам схожим моделям других знаменитых брендов.

Особенности Gastrorag D5:

• Температурный режим, °С: от -18 до +3
• Быстрое охлаждение, °С: от +90 до +3
• Быстрое замораживание, °С: от +90 до -18
• Объем камеры, л: 169
• Вместимость: 5 GN 1/1 или 5 х 600х400 мм
• Длительность рабочего цикла, мин.: 90
• Управление: электронное
• Встроенный агрегат с воздушным охлаждением