Куттер-миксер Gastrorag HR-9

Куттер-миксер Gastrorag HR-9 – многофункциональное оборудование, которое позволяет приготовить марципан, получить тщательно измельченные ингредиенты, к примеру, мясо для колбас, а также всевозможные овощи, яйца, орехи и пр.

Представляем вашему вниманию такое оборудование, как куттер Gastrorag HR-9, основное назначение которого – измельчение различных компонентов, входящих в состав колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), сарделек и сосисок. Более того, куттер используется для дробления орехов, шоколада и сухарей, а также для измельчения различных продуктов – яиц, лука, сыра и др.

Предусмотренное количество скоростей в модели куттера Gastrorag HR-9 – 2, что позволяет добиться оптимальной переработки продуктов. Также есть и регулировка скорости. Применение куттера HR-9 позволяет организовать профессиональное производство различных видов колбас, а также производить измельчение и дробление различных видов сырья.

Использованный материал корпуса – нержавеющая сталь, что делает эксплуатацию такого оборудования продолжительной. При этом материал емкости – нержавеющая сталь. Это оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 220 В, частота тока – 50 Гц, мощность – 0,75 кВт.

Куттер-миксер Gastrorag HR-9 компактен, малошумен, при этом снабжен мощным вентилируемым двигателем, обеспечивающим эффективную работу даже с мясом и тестом. Прямой привод (без передающих шестерней или ремней) обеспечивает максимальную мощность. Низкая посадка ножа на дне чаши исключает «мертвую зону» и позволяет работать даже с минимальным количеством продукта. Удобная ручка позволяет переносить чашу куттера одной рукой. Все рабочие части легко моются.

Техника Gastrorag славится высоким качеством и надёжностью. Оборудование изготавливается на современных заводах, оснащённых компьютеризированными системами контроля производства. Большую часть материалов и компонентов компания закупает у итальянских партнёров.

Европейское качество деталей значительно повышает эксплуатационные свойства оборудования. Производительные и удобные устройства не уступают по техническим характеристикам схожим моделям других знаменитых брендов.

Особенности:

• Тип установки: настольная

• Объем, л: 9

• Количество скоростей: 2

• Плавная регулировка скорости

• Скорость, об/мин: от 1100 до 2800

• S-образный нож

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Материал емкости: нержавеющая сталь

• Панель управления: электромеханическая