Гриль для кур шампурный электрический Сиком МК-10.42Э

Гриль для кур шампурный электрический Сиком МК-10.42Э предназначен специально для зажаривания цыплят целиком, а также грудок и окорочков в заведениях быстрого питания и уличной торговли. Оборудование оснащено двумя рядами съемных шампуров с фиксаторами: рабочим и вспомогательным. Рабочие шампура служит для приготовления продукта, а вспомогательные - для поддержания готовой продукции в теплом виде без потери качества.

Особенности:

• Инфракрасное излучение для тепловой обработки продукта

• Непрерывное вращение шампуров вокруг своей оси обеспечивает равномерность нагрева продукта

• Нагревательные элементы работают в трех режимах: полная мощность, 1/2 мощности и 1/4 мощности

• На каждый рабочий шампур по два нагревательных элемента

• Привод вращения для каждого шампура по отдельности

• Отдельный привод на каждые 2 уровня

• Поддон для сбора жира со сливным краном

• Лампы подсветки в рабочей камере

• Крыша оснащена патрубком для закрепления гибкого воздуховода

• На правой стенке гриля панель управления с переключателями режимов работы

• Регулируемые по высоте ножки

• Корпус из нержавеющей стали

• Стелянные дверцы

Дополнительные характеристики:

• Количество шампуров: 7

• Температура вспомогательного ряда: от 45 до 55 °С

• Время приготовления: от 55 до 70 мин.