Гриль-сковорода электрическая Kocateq EG-6182

Гриль-сковорода электрическая EG-6182 производства KOCATEQ предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров.

Благодаря использованию такой сковороды можно готовить блюда из продуктов и полуфабрикатов. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд.

Поверхность отделана с трех сторон от окружения брызгозащитным экраном. Поверхность имеет легкий уклон к фронту и отверстие для стока излишков жиров, соков, выделяющихся в процессе приготовления. Эти продукты скапливаются в выдвижном лотке, что упрощает поддержание оборудования в чистом состоянии.

Для обеспечения оптимальных гигиенических условий рабочая поверхность гриля вварена в корпус, что полностью исключает попадание подтеков внутрь и облегчает очистку. Жаровня с наполовину ребристой, наполовину гладкой поверхностью снабжена раздельными регулирующими термостатами для каждой секции. Установлен световой индикатор работы гриля. Безопасность работы обеспечивается защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата.

Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.