Холодильник для сухого вызревания мяса MEYVEL MM-105SR

Холодильник для сухого вызревания мяса MEYVEL MM-105SR — это идеальное решение для ресторанов, баров или магазинов. Встраиваемая модель объемом 172 литра вмещает до 105 кг мяса, обеспечивая оптимальные условия для его созревания.

Благодаря широкому температурному диапазону от +1 до +25°C, можно точно настроить параметры для каждого вида мяса Корпус из стали и стеклянная дверь обеспечивают не только практичность, но и презентабельный внешний вид, который впишется в любой интерьер.

Внутреннее оснащение холодильника продумано до мелочей. Регулируемые ножки позволяют выровнять устройство, а встроенные крюки, поднос для соли и полки из нержавеющей стали SUS 304 облегчают размещение и сушку содержимого. Резервуар для воды дает возможность контролировать уровень влажности в диапазоне от 60 до 85%, что важно для равномерного вызревания.

При внеплановом отключении электричества функция памяти настроек запомнит заданную температуру и установит ее автоматически. А интуитивно понятная панель управления, подсветка, сигнализация открытой двери делают эксплуатацию Meyvel MM-105SR простой и комфортной.

Преимущества Meyvel MM-105SR:

Подсветка.

Сигнализация открытой двери.

Память настроек.

Блокировка панели управления.

Температура от +1 до +25°C.

Замок двери.

Понятное управление.

Характеристики:

• Основные характеристики холодильника для созревания мяса

• Автоматическое испарение конденсата: Да

• Встроенная система вентиляции: Нет

• Диапазон влажности, %: 60-85

• Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания: Да

• Использование: Мясо/птица/колбасы/рыба/ветчина/сыр/салями

• Количество крюков, шт.: 3

• Количество направляющих для крюков, шт.: 1

• Количество решёток, шт.: 3

• Максимальная загрузка, кг: 105

• Объем, л: 172

• Память настроек: Да

• Поддон для гималайской соли: Да

• Размер решётки (ШхГ), мм: 425х430

• Регулировка уровня влажности: Да

• Решётки: Металлические (хромированные)

• Сигнализация открытой двери: Да

• Температура, °C: От +1 до +25

• Температурные зоны: 1

• Термостат: Электронный

• Тип решёток: Выдвижной

• Тип управления: Сенсорный

• Увлажнение воздуха: Автоматическое

• Угольный фильтр: Да

• Установка: Отдельностоящая

• Дополнительный характеристики холодильника для созревания мяса

• Автоматическая разморозка: Да

• Блокировка панели управления: Да

• Внешние размеры поддона для соли (ШхГ), мм: 395х285

• Внутренние размеры поддона для соли (ШхГ), мм: 335х235

• Демонстрационное освещение: Да

• Замок двери: Да

• Кол-во направляющих для решётки, шт.: 9

• Количество дверей, шт.: 1

• Материал корпуса: Сталь

• Панорамное освещение: Нет

• Перенавешиваемая дверь: Нет

• Рамка двериБесшовная нерж. сталь

• Регулируемые ножки: Да

• Ручка двери: Стальная

• Стекло: Тройное с УФ-фильтром

• Хладагент: R600A (28 г)

• Цвет корпуса: Черный

• Цвет освещения: Белый

• Размеры и вес холодильника для созревания мяса

• Вес брутто, кг: 73.7

• Вес нетто, кг: 60.7

• Высота, мм: 1271

• Глубина, мм: 575

• Мин. размер ниши (ВхШхГ), мм: 1321х590х625

• Размер двери (ВхШ), мм: 1240х483

• Размер упаковки (ВxШxГ), мм: 1315х550х650

• Ширина, мм: 490