Тарталетница Kocateq DH Tartmatic

Тарталетница Kocateq DH Tartmatic используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки тарталеток контактным способом из сладкого или пресного песочного, слоеного и дрожжевого теста. Модель оснащена цифровым контроллером с русифицированной панелью управления для установки времени выпечки и температуры, и таймером со звуковым сигналом.

Особенности:

• Для выпечки тарталеток контактным способом из сладкого или пресного песочного, слоеного и дрожжевого теста.

• Цифровой контроллер с русифицированной панелью управления для установки времени выпечки и температуры.

• Таймер с акустическим сигналом по окончанию времени выпечки.

• Раздельные термопары для контроля температуры на верхней и нижней пластинах.

• Корпус из нержавеющей стали AISI304.

• Одновременный нагрев верхней и нижней пластин для выпечки до 3 минут.

• Фиксирование верхней пластины в нижнем положении для получения одинаковой толщины готового продукта.

• Сбалансированная верхняя пластина.

• Размеры со сомкнутой верхней пластиной: 440x520x420 мм, размеры с открытой верхней пластиной, макс: 440x520x820 мм.

• Большой выбор из 39 сменных пластин с антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава.

• Простая смена форм без использования инструмента.

• Регулируемые по высоте ножки с пластиковыми пятками.