Кофемашина LA MARZOCCO KB90 2GR AV ABR 220V +HL в цвете RAL 1013

Кофемашина LA MARZOCCO KB90 2GR AV ABR 220V +HL в цвете RAL 1013 является последней ступенью эволюции Linea PB - в ней реализованы новейшие разработки, направленные на оптимизацию рабочего процесса бариста и скорость отдачи напитков. La Marzocco воплотила уникальную систему фиксации портафильтра для улучшенной эргономики и снижения нагрузки на запястье при использовании кофемашины. Благодаря автоматической системе очистки групп паром и водой после каждой экстракции, вы можете быть уверены в чистоте сетки группы даже в час пик. Дизайн KB90 вдохновлен линиями щита, удерживаемого львом на логотипе компании, а панели корпуса спроектированы для простоты персонализации и бесконечного количества комбинаций цвета и текстур!

Straight In

Разработанная для упрощения движений, необходимых при фиксации портафильтра в группе, система "Straight In" снижает нагрузку на кисть в 12 раз, позволяя более эффективно готовить напитки. Это особенно ценно для заведений с высокой производительностью, требующих от бариста быстрой и стабильной работы. Система "Straight In" существенно облегчает рабочий процесс бариста, увеличивая производительность и скорость приготовления напитков.

Особенности:

Наполненные группы

• Обеспечивают непревзойденную термостабильность, чашка за чашкой.

Индивидуальные бойлеры

• Независимый бойлер для каждой группы позволяет регулировать и оптимизировать температуру для различных сортов кофе.

Двойной PID-контроллер

• Позволяет регулировать температуру кофейного и парового бойлеров.

Термоизолированные бойлеры

• Снижают энергопотребление и улучшают термостабильность.

Рубиевые жиклеры

• Препятствуют образованию накипи и эрозии.

Система преднагрева

• Перед тем, как попасть в бойлер, вода нагревается, оптимизируя цикл нагрева.

Система "Steam Flush"

• Поддерживает чистоту групп за счет автоматической очистки паром и водой после каждой экстракции.

Настройка и обслуживание парового клапана

• Позволяет регулировать длину хода ручки крана пара, а также упрощает обслуживание клапанов пара.

Паровые трубки "Pro Touch"

• Высокопроизводительные паровые трубки, остающиеся прохладными при работе.

Программируемое предсмачивание

• Независимое для каждой группы, с возможностью настройки двух стадий.

Портафильтры и корзины из нержавеющей стали

• Способствуют более высокому качеству и стабильности напитков.

Цифровой дисплей

• Интуитивное программирование для регулировки параметров.

Система "Drip Prediction"

• Усовершенствованный алгоритм расчёта экстракции точно рассчитывает момент наполнения чашки желаемым объемом кофе и своевременно останавливает экстракцию.

Экономайзер горячей воды

• Позволяет точно настраивать температуру подачи воды из отдельного крана.

Подсветка

• Подсветка зоны под группами упрощает визуальный контроль экстракции.

Подогрев чашек*

• Нагревает и поддерживает чашки теплыми.

Высокие ножки*

• Обеспечивают легкий доступ к пространству под кофемашиной.

Персонализированный цвет*

Покраска в любой цвет системы RAL.

* - дополнительная опция

Технические характеристики: (2 группы)

• Высота (см): 45

• Ширина (см): 81

• Глубина (см): 62

• Вес (кг): 77

• Напряжение (В): 220/380

• Мощность (Вт): 5700

• Объем бойлера - кофе (л): 2 x 1,3

• Объем бойлера - пар (л): 7