Конвекционная печь Hualian Machinery NFC-5D (5 уровней, лист 600*400 мм)

Конвекционная печь Hualian Machinery NFC-5D (5 уровней, лист 600*400 мм) – современное промышленное оборудование для хлебопекарных предприятий, кондитерских цехов и предприятий общественного питания.

Данная модель имеет 5 уровней, размер листа — 600*400 мм. В продаже также имеется модель на 8 уровней (NFC-80), купить которую вы также можете на нашем сайте.

Наличие естественной и принудительной конвекции обеспечивает равномерное распределение тепла по камере, создавая на поверхности изделий ровную, румяную корочку. Встроенная система пароувлажнения позволяет придать изделиям глянцевый блеск, улучшает подъем и предотвращает растрескивание.

Основные преимущества конвекционной печи NFC-50:

• высокое качество выпечки и приготовления блюд;

• универсальность – она отлично подходит как для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, так и приготовления и разогрева блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей;

• мобильная конструкция и привлекательный современный дизайн;

• удобный визуальный контроль процесса выпечки за счет стеклянной дверцы и внутренней подсветки камеры;

Электромеханическая панель управления. Удобная настройка режимов выпечки. Оператор может регулировать пароувлажнение, температуру (от 0 до 300 градусов) и время приготовления;

• большое расстояние между уровнями 98 мм позволяет выпекать самые разнообразные изделия и повышает производительность оборудования. Расстояние между противнями регулируется;

• индивидуальный обдув каждого уровня;

• исполнение корпуса – нержавеющая сталь.

Характеристики:

• Температурный диапазон (°С): от 0 до 300

• Размер листа (мм): 600×400

• Расстояние между уровнями (мм): 98

• Количество уровней: 5