Конвекционная печь Ozti OKFE 601

Конвекционная печь Ozti OKFE 601 предназначена для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой замороженной продукции, а также разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.

Профессиональная конвекционная печь оснащена, механической панелью управления, защитным термостатом, подсветкой, герметичной распашной дверцей с остеклением из жаропрочного стекла.

Корпус, камера и вентилятор изготовлены из нержавеющей стали.

Режимы работы:

• Приготовление на пару

• Сухое жарение

• Непрерывное приготовление пищи

• Охлаждение

Особенности:

• Электромеханическая панель управления

• 4-позиционный переключатель для охлаждения камеры при выборе режима готовки с паром или без

• Цифровой температурный индикатор

• Индикатор системы нагрева

• Индикатор электроэнергии

• Индикатор перегрузки двигателя

• Индикатор температуры перегрева печи

• Секция регулирования температуры печи

• Секция установки функций приготовления пищи

• Секция индикации неисправностей

• Отключение всех функций приготовления пищи

• Стоп работа при открывании дверцы прекращается процесс приготовления

• Переключатель настройки пара

• Время приготовления с точностью до минут

• Легкая система очистки

• Регулируемые по высоте ножки

Характеристики:

• Максимальное время приготовления 2 ч