Автоматическая кофемашина La Cimbali M100HD DT/2

Автоматическая кофемашина La Cimbali M100HD DT/2 используется кафетериях, ресторанах, барах для приготовления кофе эспрессо.

Оснащена системой HD, позволяющей персонализировать давление воды в процессе экстракции в зависимости от кофейной смеси и типа напитка. Основа термосистемы кофемашины — 10-литровый бойлер с двумя теплообменниками и независимыми кофейными бойлерами на каждую группу пролива кофе. 

Кофемашина оборудована двумя стандартными кранами подачи пара и одним краном подачи горячей воды. В кофемашине есть USB-порт, предназначенный для обновления программного обеспечения, загрузки данных и рецептов. Оборудована обновленной прошивкой Barista Friendly: интерфейсы сенсорных дисплеев управления группами пролива могут быть персонализированы в соответствии с требованиями пользователя.

Особенности:

• Электронное управление

• Сенсорная панель управления

• Возможность выбора меню на русском языке

• Электронное дозирование напитков

• 8 программируемых напитков

• Система HD позволяет персонализировать давление воды в процессе экстракции в зависимости от кофейной смеси и типа напитка

• Запатентованная технология бойлера "Smart Boiler", повышающая производительность пара и горячей воды примерно на 30%

• Энергосберегающий режим - снижение давления в бойлере до 0.2 бар во время простоя оборудования и быстрое возвращение к полноценной работе

• Запатентованная NSF технология "Ruveco Teck" существенно снижает попадание металлов в напитки

• Прошивка "Barista Friendly" для индивидуальной настойки интерфейсов сенсорных дисплеев управления группами пролива

• Автоматическая подкачка воды в бойлер

• Контроль количества проданных напитков

Особенности конструкции:

• Бойлер для кипятка и пара, утеплённый специальным материалом, для снижения теплопотерь и экономии электроэнергии

• 2 независимых кофейных бойлера на каждой группе пролива

• Кран подачи горячей воды

• 2 паровых крана

• Основной сенсорный дисплей

• Сенсорные дисплеи кофейных бойлеров

• Широкая рабочая зона с подсветкой

• Эргономичные держатели фильтров

• Электрический подогреватель чашек

• Датчик уровня воды в бойлере

• Датчик давления

• Таймер

• Часы

• USB-порт для обновления программного обеспечения и загрузки рецептов