Мясорубка Hualian Machinery TC-22I (полный унгер)

Мясорубка Hualian Machinery TC-22I (полный унгер) – профессиональная мясорубка для предприятий мясопереработки и общественного питания, оснащенная наиболее эффективной системой измельчения «полный унгер» (Unger).

Данная система обеспечивает быстрое и качественное измельчение мясного сырья любого качества, а также мяса птицы и рыбы. Достичь требуемой степени измельчения, используя систему полного унгера, можно всего за один проход. Это примерно в 2 раза сокращает скорость производственного цикла и позволяет использовать сырье любого качества.

Система «полный унгер» (Unger) включает в себя шнек, два двухсторонних ножа, две подрезные решетки, две решетки (с крупными и мелкими ячейками), прижимную гайку.

При выполнении санитарно-гигиенической обработки запрещено использовать воду под давлением, промышленные чистящие средства, щетки и любые другие приспособления для очистки, которые могут повредить поверхность устройства.

Стандартная комплектация мясорубки, помимо ножевой системы Unger, включает загрузочный лоток и толкатель.

Особенности:

• высокую производительность – 300 кг/час;

• качественное исполнение из нержавеющей стали (мясорубочная часть и загрузочный лоток) и алюминиевого слава (корпус);

• простое и надежное электромеханическое управление;

• наличие кнопки обратного хода;

• простой уход и сервисное обслуживание;

• двигатель с системой охлаждения и защитой от перегрева.

Характеристики:

• Расчетная производительность (кг/час): 300