Пароконвектомат Electrolux Professional 268204

Пароконвектомат Electrolux Professional 268204 – это идеальная модель для приготовления пищевых продуктов разнообразными способами. Один лишь этот аппарат без проблем заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. 

Пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий контролировать температуру блюд в процессе их приготовления. 

Особенности:

• Встроенный парогенератор

• Режимы работы: конвекция; пар: комбинированное приготовление (конвекция + пар), пар при низких температурах, регенерация

• Термощуп для определения внутренней температуры продукта

• Двухэтапный режим приготовления

• Автоматическая мойка

• Быстрое охлаждение рабочей камеры печи

• Режим деликатного приготовления блюд

• Автоматический пароотводной клапан

• Автоматическая система самоочистки Air-O-Clean (4 автоматических цикла и 1 полуавтоматический цикл)

• Бесшовная внутренняя камеры с закругленными углами для облегчения чистки

• Конструкция дверцы предохраняет от ожогов и формирования конденсата

• Контроль за образованием накипи в бойлере

• Автоматический смена воды в бойлера

• Класс защиты IPX5