Пароконвектомат SMEG SPO4L2SDL

Пароконвектомат SMEG SPO4L2SDL предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд, а также для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большим числом посетителей.

Обратите внимание! Жёсткость воды, используемой для пароувлажнения, не должна превышать значения, указанные в инструкции по эксплуатации (руководстве пользователя). Необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей и смягчающей установке. Рекомендуем приобрести систему фильтрации.

Режимы:

• 512 программ по 8 шагов в каждой

• 100 предустановленных рецептов

• Технология SteamArt (100% пар, шаг – 5%, бойлер + инжектор)

• Приготовление по технологии Дельта-Т

Дополнительные функции:

• Автоматическая мойка WashArt (3 программы)

Ключевые особенности:

• Touch Screen дисплей (7 дюймов)

• LED подсветка

• 4 уровня для противней

• 5 уровней для гастроемкости GN1/1

• Таймер: 1 минута – 12 часов; 12 часов – 59 минут; бесконечный режим

• Термостат: 30 – 270°C

• Мультизонный термощуп

• Регулируемая скорость вентилятора

• Контейнер для моющего средства

Дополнительные характеристики:

• Количество уровней: 4, 5

• Расстояние между уровнями, мм: 90

• Размер противня, мм: 600х400

• Тип гастроёмкости, мм: GN 1/1 (530x325)

• Сторона открывания двери: справа налево

• Управление: сенсорное

• Мин. температура нагрева, °C: 30

• Макс. температура нагрева, °C: 270

• Количество вентиляторов, шт: 1

• Регулировка скорости вентилятора: есть

• Автоматическая мойка: есть

• Термощуп: есть

• Таймер: есть