Печь для пиццы Cuppone Michelangelo ML635/2CD

Электрическая двухкамерная печь для пиццы Cuppone ML635/2CD серии Michelangelo – профессиональное, современное оборудование для выпекания пиццы, а также различных хлебобулочных изделий, позволит доводить до готовности полуфабрикаты в пиццериях, ресторанах, кафе, столовых и прочих местах общественного питания предлагающие своим посетителям широкий выбор выпекаемых блюд с разной начинкой.

Вариация CD: Система управления осуществляется с помощью инновационной электронной платы; возможность регулировки температуры в камере и мощности двух блоков нагревательных элементов, ТЭНов (верха и пода) по отдельности: OFF – выключено, MIN – 33 % или MAX – 100 %; звуковое оповещение об окончании приготовления; программируемое включение печи с обратным отсчетом до 99 часов.

Модель может быть оборудована подставкой (с колесиками или без, за исключением модели 435, с вырезом для вставки тестомесильной машины или без) и вытяжкой (с двигателем на 5 скоростей или без него).

Особенности:

• Передняя панель округлой формы из нержавеющей стали

• Камера выпечки из нержавеющей стали

• Поверхность для выпечки из кордиерита

• Изоляция из сухой минеральной ваты

• Дверца с двойным панорамным стеклом и системой открытия и закрытия на сжимающейся пружине.

• Уплотнительная прокладка между дверцей и камерой выпечки

• Встроенная система возвращения тепла в камеру выпечки

• Пароотвод при приготовлении с электронным управлением

• Отдельный блок органов управления

• Защищенные электрические нагревательные элементы отдельно для верха и под подом

• Камера выпечки освещается двумя лампочками 12 В

• Предохранительный термостат

• Охлаждающий вентилятор