Печь для пиццы Hualian Machinery HEP-2ST (2 яруса)

Печь для пиццы Hualian Machinery HEP-2ST (2 яруса) – двухъярусный аналог электрической печи для пиццы HEP-1ST.

Предназначена для профессиональных кухонь предприятий общественного питания, кулинарий, собственных производств предприятий торговли, сезонных заведений и точек с едой формата стритфуд и фастфуд.

Благодаря компактному, стильному дизайну в корпусе из нержавеющей стали, с прозрачными стеклянными окнами и внутренней подсветкой тепловых камер печь будет уместно выглядеть не только на закрытой кухне, но и в открытых зонах приготовления пищи в торговых залах, на фудкортах, в пиццериях и т.п.

Внутренние поверхности и направляющие выполнены из алюминия, ручки – из не нагревающегося материала бакелита. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость на гладких поверхностях.

Многофункциональность – одно из главных преимуществ модели. Каждая камера оснащена двумя ТЭНами с независимым нагревом. Оператор при помощи термостатов может регулировать температуру нагрева и время приготовления (в каждой камере имеется таймер).

Встроенный пекарский камень равномерно распределяет тепло для качественного, равномерного пропекания и разогрева пищи. Также это отличное решение для выпечки любых хлебобулочных изделий (не только пиццы). Хлеб получается мягким, пышным, с хрустящей ароматной корочкой.

Особенности:

• быстрый разогрев до 350 градусов благодаря мощным ТЭНам и термостатам, что существенно сокращает время приготовления и разогрева пищи;

• простая и надежная механическая панель управления;

• имеются индикаторы нагрева;

• возможность использования не только для выпечки изделий из муки, но и других блюд (в т.ч. мясных);

• заданная при помощи термостатов температура поддерживается автоматически.

Характеристики:

• Температура, °C: от 0 до 350

• Размер камня, мм: 400*400, 2 шт

• Габариты, мм: 560*570*440

• Габариты в упаковке, мм: 610*570*480