Печь конвекционная ELECTROLUX AOS201ECA2 269204

Печь конвекционная ELECTROLUX AOS201ECA2 269204 является напольной электрической моделью.

Конструкцией печи предусмотрено наличие пароувлажнения, интенсивность которого можно задавать в пределах 20 уровней. 

Высокоэффективные нагревательные элементы и  вентиляция позволяют равномерно распределить горячий воздух по всему объему рабочей камеры, благодаря чему, уменьшается продолжительность тепловой обработки продуктов и достигается просто непревзойденный результат. Вентиляция может работать в непрерывном режиме и режиме PULSE, он идеально подойдет для выпечки и приготовления продуктов при низкой температуре, например, когда следует приготовить большой кусок мяса.

Дверь печи ELECTROLUX AOS201ECA2 269204 имеет двойное стекло, а благодаря естественной конвекции воздуха между этими стеклами, обеспечивается значительное охлаждение внешнего стекла, тем самым препятствуя получению ожогов у  персонала кухни. Прозрачное стекло двери и галогеновая подсветка камеры позволяют контролировать процесс приготовления блюд.

Очистка камеры печи, отвечающая строгим требованиям санитарно-гигиенических норм, производится с помощью четырех программ, которые с легкостью справятся с самыми сильными загрязнениями. Доступен автоматический и полуавтоматический режим очистки.

Функция быстрого охлаждения станет незаменимой при переходах к приготовлению такого типа пищи, который требует более низких температур, чем температура приготовления предыдущего блюда. Таким образом, экономится достаточно времени, а следовательно повышается производительность.

Особенности:

• габариты, мм: 993x957x1795

• напряжение, В: 380

• мощность, кВт: 34.5

• вес, кг: 279

• температурный режим, °С: до +300

• тип гастроемкости: GN1/1

• количество уровней: 20

• расстояние между уровнями, мм: 63

• панель управления: электронная

• принцип парообразования: бойлерный