Печь конвекционная Bartscher AT 110 120789

Печь конвекционная Bartscher AT 110 – это оптимальный вариант для выпечки изделий из теста, а также для приготовления мясных, рыбных или овощных блюд. Благодаря использованию профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Для конвекционной печи AT110 min температура составляет 0 °С. А max температура составляет 300 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/2-65. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 70 мм. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что конвекционная печь AT110 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. 

Особенности:

• Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей стали.

• Регулятор температуры: 0 °C – 300 °C.

• Таймер: 0 – 120 минут.

• Время нагрева: прибл. 3 минуты (180 °C).

• Двойное остекление двери.

• Вместимость: 3 x 1/2 GN.

• Расстояние между уровнями: 70 мм.