Печь конвекционная Pratica Miniconv Classic Inox Prog, с паром, 2 стекла, электр-програм.

Печь конвекционная Pratica Miniconv Classic Inox Prog, с паром, 2 стекла, электр-програм. предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена электронной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением.

Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 противня размером 350х350 мм.

Особенности:

• Возможность сохранения до 100 рецептов по 4 шага в каждом + шаг предварительного нагрева

• USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов

• Нагрев бронированными резисторами

• Принудительная конвекция воздуха за счет высокопроизводительных радиальных турбин

• Функция парообразования, генерируемого вспрыском воды в начале шага

• Функция контроля влажности во время каждого шага

• Функция отключения конвекции для приготовления кондитерских изделий

• Внутренняя подсветка камеры

• Дверь с двойным остеклением, складывающимся для большей легкости очистки

• Высокоэффективная теплоизоляция

• Регулируемые ножки

• Возможность штабелирования (максимум 2 единицы оборудования в колонне)

• Идеально подходит для магазинов, пекарен, кафе, кафетериев, круглосуточных закусочных и ресторанов