Печь пароконвекционная Pratica TSi-6

Печь пароконвекционная Pratica TSi-6 рекомендуется использовать в ресторанах, буфетах, промышленных кухнях, школах, больницах и других местах с высоким спросом на питание.

Эта печь обеспечит вам идеальное приготовление разнообразных блюд, при этом сохраняя их вкус и питательные свойства. Благодаря своей надежности и многофункциональности, печь TSi станет незаменимым помощником для профессиональных поваров и позволит эффективно удовлетворить все потребности вашего заведения.

Уникальная интеллектуальная очистка предлагает варианты в соответствии

с уровнем загрязненности печи; рекомендация правильного количества

моющего средства

Особенности:

• Ночное приготовление и регенерация;

• Сохраненные рецепты: интуитивно понятный интерфейс, который

• позволяет готовить различные виды продукта одновременно, используя

• сохраненные результаты;

• Генерация пара с системой Steam Power: уникальная технология

• управления - точная генерация пара с низким расходом энергии;

• Регулируемая температура от 30°C до 300°C (*доступно для

• электрических TSi6, TSi10) ;

• Для остальных печей максимальная температура 260°C;

• Энергоэфективность;

• Хранение до 1000 рецептов до 12 шагов каждый;

• Функция быстрого доступа активирует ваш рецепт всего за два нажатия;

• Датчик- зонд с 6 точками измерения для контроля температуры внутри

• продукта;

• Подключение к интернету через Wi - Fi или сетевой кабель RJ45;

• Активное управление: оптимизация процессов приготовления с

• осушением;

• Уникальная система ECOPOWER, которая повторно использует тепло

• печи;

• Порт USB для отчетности HACCP, импорта и экспорта данных,

• обновления программного обеспечения и настроек;

• Изоляция из керамического волокна с высокой эффективностью и

• долговечностью;

• Корпус из нержавеющей стали AISI 444 и AISI 430.