Печь подовая Wiesheu EBO 86 S EXCLUSIVE New

Печь подовая Wiesheu EBO 86 S EXCLUSIVE NEW отличается гибкостью в эксплуатации и энергоэкономичностью. На новой EBO закончилась проблема очистки двери - печь оснащена механической системой со специальным положением очистки, которое обеспечивает простую двухстороннюю очистку остекления без демонтажа, в нагретом состоянии, сразу после завершения процесса выпекания.

Отличное качество выпечки гарантировано за счет регулировки температуры верха и низа камеры, дозирования пара и каменного пода камеры с антипригарным покрытием.

Система управления Exclusive оснащена самым большим набором программ и функций, а современный цветной сенсорный дисплей обладает удобный вводом и выводом информации. Крупное смотровое окно с подсветкой позволит наблюдать за процессом приготовления.

Функция пароувлажнения не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.

Система управления "Эксклюзив":

• 200 программы выпечки (до 20 шагов)

• Программирование автозапуска

• Возможность работы в ручном режиме

• Текстовое или пиктограммное меню

• Установка времени с точностью до 1 сек.

• 32 языка

• Ночной старт

• 8 скоростей вращения вентилятора

• Программируемое положение клапана сброса пара

• Звуковое оповещение (рингтон на выбор)

Особенности:

• Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры

• Дозирование пара

• Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%

• Подсветка галогеновыми лампами

• Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии

• Хорошо изолированная камера

• USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных

• WNET - для объединения в сеть всех печей

Характеристики:

• Внутренние размеры камеры 805 x 705 x 145 мм

• ​Возможность наращивания до 5 камер

• Вместимость противней:

- 600х400 мм: 2

- 600х800 мм: 1

• Размер дисплея: 640х480 px

Опции:

• Парогенератор

• Противень