Плита вок индукц. ELECTROLUX VARIOW3 599012

Плита вок индукц. ELECTROLUX VARIOW3 599012 может быть использована для различных видов тепловой обработки пищи. Такое тепловое оборудование может стать отличной альтернативой классическим плитам, имеющим столь широкое распространение на предприятиях общественного питания. При этом плиты WOK оптимальны для приготовления разнообразных восточных блюд, требующих использование специальной посуды и воздействия высоких температур. 

Предусмотренное количество нагревательных элементов – 1. Исполнение плиты WOK соответствует стандартам качества. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Плита вок индукц. ELECTROLUX VARIOW3 599012 не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации, а также отличается соответствием всем нормам противопожарной безопасности. Это оборудование отлично подходит для самых различных заведений общепита. 

Работа такого устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Основным отличием от обычных индукционных плит, есть наличие конфорки под специальную сковороду со сферическим дном (сковорода ВОК для приготовления блюд восточной кухни). Естественно, для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания малых размеров (заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе до 80 посадочных мест).