Подовая печь Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super

Подовая печь Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, таймером до 10 часов и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали, двери - из жаропрочного стекла, поды - из жаропрочного камня - кордиерита, обеспечивающего оптимальный температурный режим для выпечки.

Дополнительные характеристики:

• 2 пекарные камеры с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм;

• вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм);

• поды из природного камня - кордиерита;

• каждая секция печи оснащена независимым высокопроизводительным парогенератором;

• продувка каждой камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;

• материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь;

• дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении;

• внутренняя подсветка каждой камеры;

• ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали

• раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;

• электронная панель управления;

• возможность записи до 110 программ приготовления;

• до 4-ех этапов приготовления в каждой программе;

• возможность работы как в программном, так и в ручном режиме;

• регулировка температуры в камере от +50 до +320 С;

• разогрев до +240 С за 30 минут;

• аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;

• облицовка полностью из аустенитной нержавеющей стали - со всех сторон;

• подставка из аустенитной нержавеющей стали;

• регулируемые по высоте ножки;

• разборная конструкция;

• упакован в деревянный ящик.