Поверхность жарочная Spidocook Spidoflat 2/280х440 мм SР 300

Стеклокерамические жарочные поверхности SPIDOFLAT однородно прожаривают мясо, рыбу и овощи. Вкусовые качества сохраняются даже при последовательном приготовлении разных продуктов на гриле.

Они безопасны в использовании и легко моются, что дает очевидные преимущества в плане экономии энергии и повышения производительности.

Стеклокерамика - идеальный материал для контактного приготовления пищи. Устойчивая к ударам и термическому воздействию, непроницаемая для запахов и вкусов, она не впитывает вкус пищи и позволяет готовить разные продукты один за другим, сохраняя их вкус и аромат.

Благодаря антипригарным свойствам материала дым, образующийся во время приготовления пищи, значительно уменьшается, а чистка производится легко и быстро, исключая риск появления неприятных запахов из-за остатков пищи на жарочных поверхностях.

Особенности:

Система нагрева

В технологии SHB Plus используются некорпусные нагревательные элементы, позволяющие готовить пищу с использованием смешанной системы нагрева - контактного и инфракрасного. Форма нагревательной нити была специально разработана для обеспечения равномерного распределения тепла по всей поверхности, как в центре, так и по бокам. Нить накаливания достигает температуры 800°C, при которой происходит излучение инфракрасных лучей.

Стеклокерамическая поверхность пропускает заранее установленное количество тепла, которое достигает и нагревает пищу непосредственно на ее поверхности.

Максимальная эффективность

Аналоговое управление позволяет установить желаемую температуру, простым движением.

Технология Protek.SAFE устраняет ненужные потери энергии, снижая ее потребление до минимума и позволяя сконцентрировать всю энергию на нагреве варочных поверхностей, что, несомненно, положительно сказывается на безопасности тех, кто работает с продуктом.

Жарочные поверхности SPIDOFLAT™ позволяют значительно увеличить скорость нагрева варочных панелей, не прибегая к дополнительной мощности.

Высокая теплоизоляция снижает до минимума потребление энергии в режиме ожидания, делая продукт всегда готовым к любому запросу без ущерба для энергоэффективности помещения.

Поддон для сбора жира

Стальной лоток для сбора жира полностью снимается для облегчения уборки.

Дополнительные характеристики:

• Габариты: 331х458х176

• Габариты (в упаковке): 373х535х265

• Вес: 10 кг

• Вес (в упаковке): 11 кг

• Исполнение: настольная

• Тип жарочной поверхности: гладкая

• Количество зон нагрева: 2

• Рабочая температура, до °С: 400

• Напряжение, В: 400

• Мощность, кВт: 5

• Материал жарочной поверхности: стеклокерамика

• Структура верхней поверхности: гладкая

• Структура нижней поверхности: гладкая