Пресс-гриль Kocateq GH66ED двухсекционный полуавтоматический для жарки стейков и гамбургеров со съемной тефлоновой стеклотканью

Пресс-гриль Kocateq GH66ED двухсекционный полуавтоматический для жарки стейков и гамбургеров со съемной тефлоновой стеклотканью используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена кнопочной панелью управления, контроллером с кнопочным управлением и таймером до 24 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI201.

Особенности:

• Гриль электрический контактный полуавтоматический настольный с 2 зонами нагрева.

• Бройлер используется для жарки бургеров, котлет, стейков.

• Быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с 2-х сторон.

• Нижняя плоская пластина размером 45*79,4 см из теплопроводящего сплава.

• Верхние плоские пластины размером 35*40 см покрыты сменной тефлонированной стеклотканью.

• Верхняя поверхность поднимается автоматически по срабатыванию таймера.

• Высокопроизводительная модель класса heavy-duty для предприятий fast-food.

• Сбалансированные верхние пластины с магнитной фиксацией положения на высоте от 0-15 мм от нижней пластины исключает деформацию и сохраняет сок внутри продукта.

• Возможна работа гриля с поднятой верхней пластиной.

• Цифровая панель управления для каждой зоны с 6 программами для сохранения времени приготовления продуктов.

• Аналоговые термостаты нижней пластины от 60 до 300 градусов Цельсия, верхней пластины от 90 до 250 градусов Цельсия.

• Индикаторы включения сети и нагрева пластин.

• Корпус из нержавеющей стали.

• Съемные лотки для сбора жира, выделяющегося при жарке.

• Пластиковые ножки.

• Мощность 2х6 кВт.

Дополнительные характеристики:

• Тип поверхности: плоская

• Материал поверхности: тефлонированный лист