Сковорода многофункциональная Rational VCC 211

Rational VCC 211 является многофункциональным оборудованием для приготовления различных блюд, который окажет вам помощь в вашей ежедневной работе.

За счет сбалансированной комбинации мощности и чувствительности аппарат VarioCookingCenter® отличается невероятной универсальностью: рыба и мясо готовятся с сохранением всех соков, овощи варятся до упругой консистенции, а картофель фри жарится во фритюре до хрустящей корочки.

Рабочие режимы:

Режим VarioCooking Control^® whitefficiency^® с 7 рабочими подрежимами: «Мясо», «Рыба», «Овощи и гарниры», «Блюда из яиц», «Молоко и десерты», «Супы и соусы» и Finishing^®;

Ручной режим с 3 рабочими подрежимами: (жарение, варка, приготовление во фритюре)

Особенности:

• Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, встроенное устройство перекрывания воды и плавная регулировка струи
• Температурный зонд, измерение в 6 точках
• Слив воды после варки продуктов или после очистки аппарата непосредственно из чаши (без опрокидывания, без стока в полу)
• VarioDose™ — автоматическое встроенное устройство заполнения водой
• Сенсорный экран с символами для максимальной простоты обслуживания
• Индикация в виде текста для любых процессов приготовления
• Рабочие и предупреждающие сообщения, например, теплое масло — при фритировании
• Цифровая индикация температуры
• индикация заданных и фактических значений
• VarioBoost™ — запатентованная нагревательная система
• Запатентованное устройство держателя термокерна;
• USB-интерфейс