Пароконвектомат RETIGO B1011B

Линейка RETIGO Blue Vision обеспечивает все необходимые функции для требовательных клиентов. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели, которая обеспечивает быстрый доступ ко всем основным функциям. Все модели в базовой конфигурации оснащены функцией автоматической мойки, а также системой Easy Cooking, клапаном для отвода пара и 4-х зонным температурным щупом.

Пароконвектомат RETIGO B1011B линейки Orange Vision предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях.

Особенности:

• EASY COOKING — легкость приготовления

• VISION TOUCH – сенсорная панель управления

• VISION AGENT – навигационная кнопка

• ACTIVE CLEANING – автоматическая мойка

• TOUCH & COOK – стоит только коснуться нужной картинки и аппарат начнет приготовление

• Цветной сенсорный экран

• 4-х зонный температурный щуп

• Конвекция 30–300 °C

• Комбинированный режим 30–300 °C

• Пар 30–130 °C

• Гигиеничная рабочая камера

• Режим ночной жарки/приготовления

• Режим низкотемпературной жарки приготовления

• Режим Delta T жарки/приготовления

• Cook & Hold – приготовление и сохранение

• Регенерация

• Банкетная система

• Независимая установка времени приготовления для каждого уровня

• Возможность создания 1000 программ с 20 шагами каждая

• Вентилятор с автореверсом

• 5-скоростной вентилятор

• Функция LEARN - обучение

• ECO – экономичный режим

• Fan Stop – мгновенный остановка вентилятора при открывании двери

• Автоматический разогрев/охлаждение

• Autoclima – контроль насыщенности пара

• Автоматический запуск

• QuickView – быстрый просмотр программ

• ACM (система автоматического приготовления)

• SDS (сервисная и диагностическая система)

• WSS (система экономии воды)

• Створчатый клапан

• Душирующее устройство

• Фиксация двери в двух положениях (безопасное положение)

• Изогнутое стекло двери

• Галогеновая подсветка

• Съемная уплотнительная прокладка

• Дверь с двойным стеклом препятствует потере тепла

• Функция Turbo Steam – быстрая подача пара

• Разъем USB

• LAN – канал для подключения к Интернету

• BCS система контроля работы бойлера

• CCS -система контроля образования накипи в бойлере

Комплектация:

• автоматическая мойка

• клапан для отвода пара

• четырехзонный температурный щуп