Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-G (380В)

Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-G (380В) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корупс изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Особенности:

• Терморегулятор - электронный блок управления

• Автоматическая оттайка горячим газом

• Верхнее расположение агрегата

• Режимы охлаждения:

• Мягкое охлаждение

• Быстрое охлаждение

• Режимы замораживания:

• Мягкое замораживание

• Быстрое замораживание

• Термощуп

• Подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов

• Правостороннее открывание

• Хладагент: R404а/R452

Дополнительные характеристики:

• Минимальная температура в камере: -40 °С

• Толщина стенки корпуса: 61 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Левостороннее открывание

• Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами