Шкаф шоковой заморозки SAGI JF51M R290

Шкаф шоковой заморозки SAGI JF51M R290 имеют несколько значительных преимуществ, которые делают их незаменимыми в пищевой промышленности, ресторанах, кафе. Шкафы шоковой заморозки позволяют быстро заморозить большой объем продуктов, что помогает сохранить их текстуру, вкус, аромат. Более того, продукты, прошедшие шоковую заморозку, могут храниться гораздо дольше без потери качества, предотвращая размножение опасных бактерий и патогенов. Экономия времени, эффективность в работе, удобство хранения и сохранение качества продуктов - причины, по которым стоит выбрать шкафы шоковой заморозки.

Особенности:

• Снаружи и внутри сделан из нержавеющей стали AISI 304

• Отсек пригоден для 5 противней 1/1GN и EN 40x60 см

• Цифровая панель управления обеспечивает легкую и быструю навигацию.

• Регулируемые ножки 75-108 мм (макс. высота с ножками 930 мм, мин. 897 мм)

• Возможность удаленного контроля с помощью функции APOLINK

• Данные модели вышли на замену популярной модели DF51M в связи с переходом на пропановый хладагент. Отличие новой модели: используемый хладагент R290.

Технические характеристики:

• Хладагент R290;

• Холодильная мощность при -23,3°C (Вт) - 897;

• Частота / напряжение - 230В, 50 Гц ;

• Электрическая мощность (кВт) - 0.82;

• Производительность: 20 кг от +90°C до +3°C — 90 минут

• 12 кг от +90°C до -18°C — 240 минут

• Габариты брутто (мм) - 810x770x1060

• Габариты нетто (мм) - 747x725x900