Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC15

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC15 используется для шокового замораживания и охлаждения продукции.

Особенности:

• 15 уровней;

• Универсальные направляющие, позволяющие использовать гастронормированные ёмкости GN 1/1 и противни 600х400;

• Расстояние между направляющими - 70мм;

• Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304;

• Климатический класс 5, используется в тропических условиях при температуре окружающей среды +43°С и влажности воздуха 65%;

• Длительность цикла охлаждения при температуре +70°C... +3°C - 90 минут;

• Длительность цикла замораживания при температуре +70°C... -18° C – 240 минут;

• После охлаждения и заморозки температура поддерживается автоматически;

• Хладагент - экологически безопасный газ R452;

• Электронная панель управления;

• Ножки, изготовленные также из нержавеющий стали, регулируются по высоте;

• В двери есть магнитный уплотнитель, который способствует её автоматическому самозакрыванию;

• Толщина изоляции - 60 мм.