Шкаф жарочный электрический Kogast KSP-T2

Шкаф жарочный электрический Kogast KSP-T2 – это современное и надежное оборудование для тушения и жарки разнообразных продуктов, а также для кулинарной выпечки.

Без этого профессионального оборудования практически невозможно представить себе работу горячего цеха любого заведения общепита, будь то столовая или ресторан.

Камера шкафа с подсветкой, сделана из нержавеющей стали и рассчитана на использование 3-х противней. Дверь шкафа снабжена механизмом автодоводки, а во время открытия дверь фиксируется в нескольких положениях, для удобства выгрузки продуктов. Направляющие съемные, что обеспечивает простоту ухода. Возможна регулировка температуры в диапазоне от 50 до 300°С, для выбора оптимального варианта для тех или иных продуктов. Шкаф работает от электрической сети и устанавливается на подставку. Удобная в использовании модель и недорогая в цене.

Особенности:

• Шкаф двухсекционный KSP-T2 имеет прямоугольную камеру, выполненную из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Каждая камера рассчитана на использование 3-х противней формата GN1/1. Камера имеет подсветку, обеспечивающую хорошую видимость во всех точках шкафа.

• Для упрощения операции очистки духовки, она снабжена съемными направляющими. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 11,8 кВт, можно констатировать, что она имеет хорошую производительность. Дверь шкафа снабжена механизмом автодоводки, а во время открытия дверь фиксируется в нескольких положениях, для удобства выгрузки продуктов.

• Аппарат оснащен электромеханической панелью управления. А так же раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры свыше 300 С. Шкаф имеет настольное исполнение и монтируется на крашеной подставке на четырех регулируемых стальных ножках, для большей устойчивости.

• Шкаф пекарский KSP-T2 идеально подойдет для использования на предприятиях общественного питания, а также в небольших пекарнях. Модель очень удобна в использовании, не требует высокой квалификации персонала.

Технические характеристики:

• Габариты, мм: 800х875х1690

• Напряжение, В: 380

• Мощность, кВт: 13.2

• Подключение: электрическое

• Вес, кг: 192

• Температурный режим, °С: от +50 до +300

• Время нагрева: 15 мин

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Панель управления: электромеханическая

• Исполнение: напольное

• Количество камер: 2

• Исполнение дверей: металл

• Размер противня, мм: 650x530

• Количество противней, шт: 6

• Вместимость: 2 х GN2/1