Шкаф жарочный Kogast KSP-T3

Шкаф жарочный Kogast KSP-T3 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки кулинарных изделий.

Шкаф трехсекционный KSP-T3 имеет прямоугольную камеру, выполненную из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Камера рассчитана на использование 3-х противней формата GN 2/1. Камера имеет подсветку.

Для упрощения операции очистки духовки, она снабжена съемными направляющими. Мощность прибора равна 17,7 кВт. Дверь шкафа снабжена механизмом автодоводки, а во время открытия дверь фиксируется в нескольких положениях, для удобства выгрузки продуктов.

Корпус данной модели выполнен из нержавеющей стали. Рабочая температура аппарата варьируется в пределах от 50 до 300°С. Шкаф имеет габаритные размеры (мм): 800 (ширина), 875 (глубина), 1690 (высота), а его вес составляет 229 кг. Прибор питается от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, а так же имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры свыше 300 °С. Шкаф имеет настольное исполнение и монтируется на крашеной подставке на четырех регулируемых стальных ножках.

Особенности:

• Прямоугольная камера из нержавеющей стали, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования.

• Камера рассчитана на использование 3-х противней формата GN 2/1.

• Камера имеет подсветку.

• Для упрощения операции очистки духовки, она снабжена съемными направляющими.

• Дверь шкафа снабжена механизмом автодоводки, а во время открытия дверь фиксируется в нескольких положениях, для удобства выгрузки продуктов.

• Корпус выполнен из нержавеющей стали.

• Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, а так же имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.

• Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры свыше 300 °С.

• Шкаф имеет настольное исполнение и монтируется на крашеной подставке на четырех регулируемых стальных ножках.