Печь конвекционная Sinmag SM 705 EE

Печь конвекционная Sinmag SM 705 EE – аппарат, который отлично подойдет как для выпекания, так и для разогревания мучных и кондитерских изделий, замороженных, свежих или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста, и других готовых блюд.

Эта конвекционная печь SM 705 EE оборудована 5 уровнями для противней, каждый из которых соответствует размеру 600 на 400 миллиметров. Расстояние между уровнями равно 9 сантиметрам.

Кроме того, данная модель конвекционной печи Sinmag SM 705 EE оснащена системой получения пара и подключения к водопроводу для получения пароконвектомата. Подходящий температурный режим печи в зависимости от готовящегося в ней блюда можно выбрать до 300 градусов. Показатель потребляемой мощности печи соответствует 9,5 кВт.

Профессиональная конвекционная печь Sinmag SM 705 EE даст возможность открыть свое небольшое кафе, ресторанчик быстрого питания или даже мини-кулинарию, так как она обеспечит быструю и идеальную по качеству приготовления всевозможную выпечку высокого качества, кондитерские и хлебобулочные изделия, багеты, сэндвичи, булочки, бисквиты, пирожные, торты с разными начинками, которые всегда востребованы и очень популярны среди покупателей.

Процесс выпечки в этой конвекционной печи существенно сокращен благодаря наличию ультра-конвекции, создающей максимальное и равномерное распределение горячих воздушных потоков вокруг готовящегося продукта. Кроме того, печь Sinmag SM 705 EE даст возможность мгновенно разогревать, размораживать и запекать продукты, закуски и готовые блюда как из теста, так и на основе мясных ингредиентов.

Присутствие подсветки внутренней камеры, пять уровней для противней (противни докупаются отдельно) и удобная сенсорная панель управления добавляют комфорта и позволяют получать за один раз большое количество блюд и разнообразной выпечки, чтобы мгновенно продавать свежеприготовленные продукты идеального качества приготовления.

Очень выгодным преимуществом профессиональной конвекционной печи кроме быстроты приготовления, получения однородной румяной и идеально пропеченной продукции с сохранением всех ее полезных свойств и витаминов, также является способность выпекать изделия без добавления в продукты жиров и масла, что существенно снижает себестоимость готовой продукции, а значит, увеличивает прибыль и доходность.

Особенности Sinmag SM 705 EE:

• Тип печи: с парообразованием и подключением к водопроводу;

• Количество уровней: 5;

• Расстояние между уровнями, мм: 90;

• Температурный режим: 300°С;

• Управление электронное;

• Подсветка;

• Материал дверей: стекло;

• Материал корпуса: оцинкованная сталь;

• Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь;

• Система охлаждения внешних поверхностей печи.