Тестомес Sinmag SM 25 с фиксированной дежой (эл.пан.упр.)

Тестомес Sinmag SМ 25 с фиксированной дежой (эл.пан.упр.) – аппарат, который применяют для интенсивного замешивания теста различного вида.

2-х скоростной тестомес Sinmag SМ 25 используют для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. Тестомесильная машина снабжена таймерами, регулирующими время работы тестомеса на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах. Тестомес снабжен двумя двигателями (один двигатель вращает нержавеющую дежу, второй приводит в движение месильный орган), что значительно повышает степень надежности оборудования. Тестомес спиральный Sinmag SМ 25 имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что гарантирует длительный срок безупречной работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как использование тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.

Особенности:

• Панель управления – электронная.

• Тип передачи: ременная

• Загрузка дежи по тесту, кг: 25

• Частота вращения, об./мин: 140/280