Машина протирочная Robot Coupe C200

Машина протирочная Robot Coupe C200 предназначено для приготовления ягодных соусов-кули, фруктовой мякоти, овощных муссов, основ для соусов, крем-супов из ракообразных, рыбных супов и т.д. Прочное и универсальное сито отделяет семечки, косточки, волокна, а также панцири ракообразных, не перемалывая их. Непрерывная подача ингредиентов облегчает работу, значительно экономит время и позволяет предлагать блюда домашнего приготовления. Используется на предприятиях по переработке овощей и фруктов, на фабриках-кухнях, в крупных гипермаркетах.

Особенности:

• Лоток для непрерывной загрузки вымытых продуктов (нет необходимости предварительно удалять хвостики и косточки)

• Система лопастей, вращающихся со скоростью 1500 об/мин, производит фильтрацию продуктов, находящихся внутри сита

• Переработка продуктов происходит внутри сита под воздействием центробежной силы

• Семечки, косточки, рыбные кости и панцири ракообразных не перемалываются, поэтому готовый продукт не имеет горечи

• Для непрерывного выброса отходов (жмыха, косточек, хвостиков и т.д.) предусмотрено специальное сопло

• Конструкция позволяет использовать большие емкости для готового продукта

• Части машины, контактирующие с продуктами, легко разбираются для удобства очистки

• Установлена на ножках из нержавеющей стали

Комплектация:

• Сито с отверстиями 1 мм

Характеристики:

• Назначение машины: Протирка

• Производительность: 150 кг/час.

• Тип установки: Напольный

• Количество скоростей: 1

• Вариатор: Нет

• Скорость вращения min-max: 1500 ... 1500 об/мин

• Материал бункера: Нержавеющая сталь

• Материал корпуса: Нержавеющая сталь

• Диски в комплекте: Нет

• Мощность: 1.8 кВт

• Напряжение: 380 В

• Длина: 1030 мм

• Ширина: 400 мм

• Высота: 860 мм

• Вес нетто: 41 кг

• Вес брутто: 55 кг

• Длина брутто: 590 мм

• Ширина брутто: 890 мм

• Высота брутто: 1020 мм