Стир фрайер Kocateq GHT 36/8 SF W индукционный автоматический WOK с чашей диаметром O36 см, с душем, 7 кВт

Стир фрайер Kocateq GHT 36/8 SF W индукционный автоматический WOK с чашей диаметром O36 см, с душем, 7 кВт создан, чтобы освободить руки повара и гарантировать идеальный результат при каждом приготовлении.

Благодаря технологии постоянного перемешивания и точному контролю температуры, блюда готовятся равномерно, сохраняя текстуру и насыщенный вкус.

Это незаменимое решение для оптимизации процессов на кухне, где важны скорость отдачи и стабильность качества.

Сделайте процесс приготовления быстрым и предсказуемым — доверьте термообработку умной технике, которая работает на результат.

Технические характеристики:

• Чаша: чугун толщиной 2 мм с антипригарным покрытием, внутренний диаметр 36 см, глубина 36 см.

• Тип нагрева: индукционный — мгновенный выход на рабочую температуру.

• Управление: электронная панель с удобным скроллером и таймером.

• Режимы вращения: 4 скорости (22, 32, 42, 52 об/мин) для разных типов продуктов.

• Регулировка наклона: 6 положений дежи под различные ингредиенты, методы готовки и выгрузки готовой продукции.

• Материал корпуса: гигиеничная нержавеющая сталь AISI 201.

• Установка: съемные вкручивающиеся ножки высотой 68 мм.

• Мощность: 7 кВт.

Преимущества для вашего бизнеса:

• Автоматизация рутины: Оборудование берет на себя процесс перемешивания, позволяя персоналу заниматься другими задачами.

• Экономия пространства: Продуманная конструкция ножек позволяет установить под аппаратом гастроемкость GN 1/1 (65 мм) для выгрузки готовой продукции.

• Универсальность: Регулируемый угол наклона и вариативность скоростей позволяют готовить широкий спектр блюд — от овощных гарниров до сложных соусов.

• Легкость в уходе: В комплект входит специальный душ для быстрой очистки оборудования, а антипригарное покрытие минимизирует прилипание пищи.

• Долговечность: Чугунная чаша и стальной корпус рассчитаны на интенсивную ежедневную эксплуатацию.