Печь конвекционная Tecnoeka EVOLUTION EKF 1664 TC

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1664 TC используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий из различных видов теста, а благодаря своей многофункциональности и широкому диапазону параметров воздуха, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты, разогревать готовые блюда и пиццу. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управление оборудованием осуществляется с помощью сенсорной панели «Touch control».

Модель печи конвекционной EKF 1664 TC имеет 240 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь печи.

Особенности:

• Инжекторный тип парообразования

• Самодиагностика с предупреждением о неисправностях

• Увеличенная теплоизоляция

• USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР

• Увеличенная теплоизоляция

Характеристики:

• 5 реверсивных вентиляторов

• 3 скорости вращения вентиляторов

• Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304

• Уровень защиты: IPX5

• Сенсорная панель управления «Touch control» на 10 языках, включая русский

• 240 программ рецептов

Комплектация:

• В комплект поставки входит тележка