Пароконвектомат Tecnoeka EVOLUTION EKF 523 E UD

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 E UD отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. 

Благодаря своей многофункциональности позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.

Управление оборудованием осуществляется с помощью электромеханической панели. Два дисплея отображают параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе.

Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Также на панели расположена полоса визуализации климата, кнопки установки функций пароконвектомата и охлаждения рабочей камеры.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления

• Один реверсивный вентилятор

• Тип парообразования: инжектор

• Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд

• Возможность создания 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл

• Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот

• Охлаждение внешнего стекла двери

• Внутреннее освещение

• Распашная дверь с двойным термостойким стеклом

• Датчик открывания двери

• Подключение к водопроводу и канализации

Преимущества серии Eka Evolution:

• Современный дизайн

• Улучшенная конструкция камеры

• Нержавеющая сталь AISI 304

• Улучшенная панель управления

• Новые дверные петли и крепления для легкой чистки

• Увеличенная теплоизоляция

• Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов

• Отсутствие отверстий на стенках печи