Тепловая витрина Полюс Carboma A45 HWB 0,7-1 Мармит 0430

Тепловая витрина Полюс Carboma A45 HWB 0,7-1 Мармит 0430 серии ASIA 2 предназначена для поддержания в горячем состоянии и демонстрации выпечки и готовых блюд.

Рекомендуется к применению в кондитерских, кафе, барах, ресторанах и на других предприятиях торговли и общественного питания.

3 типоразмера по длине позволят выбрать оптимальный вариант для разной проходимости.

Особенностью МАРМИТА является функция HWB (thermal water bath) – «водяная баня», предохраняющая продукт от перегрева и высыхания.

Температура в объеме регулируется термостатом в заданном диапазоне от +30 до +90 С.

Для обслуживания и удобства чистки в витрине предусмотрен выдвижной поддон для сбора крошек.

В витрине установлено 3 уровня выкладки с возможностью регулирования угла наклона полок.

Верхняя LED-подсветка эффектно подчеркнёт свежесть и аппетитность горячей выпечки.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали

• Три полки-решётки с регулируемым углом наклона

• Функция HWB (thermal water bath) – водяная баня, предохраняющая продукты от перегрева и пересушивания

• Раздвижные задние створки

• Выдвижной поддон для сбора крошек

• Верхняя LED-подсветка

• Регулируемые по высоте ножки

• Демонстрация горячей выпечки: до Ø35 см.

Дополнительные характеристики:

• Экспозиционная площадь: 0,55 м2

• Энергопотребление: 18 кВт/сутки

• Температура воздуха: от 12 до 25 °С

• Относительная влажность: до 60%

Стандартная комплектация:

• Корпус - нержавеющая сталь

• Термостат

• Термометр

• Верхняя LED-подсветка

• 3 полки–решетки с возможностью установки под углом 9°

• Задние створки-слайдер

• Ёмкость для воды

• Выдвижной поддон для сбора крошек

• Регулируемые ножки-опоры