Тестомес Foodatlas HWJ-100(H)

Тестомес Foodatlas HWJ-100(H) используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, лавашей, мантов, чебуреков, баранок и сушек. Модель оснащена интуитивно понятной панелью управления, бункером для смешивания и месильным органом. Рабочий орган и дежа выполнены из нержавеющей стали.

Максимальная автоматизация работы позволяет производить до 400 кг сырья в час. При этом время одного производственного цикла составляет 15 минут.

Тестомес HWJ-100(H) Foodatlas обладает рядом преимуществ по сравнению с другими моделями:

• интуитивно понятное управление позволяет выбирать тип изготавливаемого теста и получать сырье под разные виды блюд;

• каждая деталь, которая соприкасается с тестом, выполнена из материала, который можно использовать в пищевой промышленности;

• система аварийной остановки позволяет быстро отключать тестомес при возникновении внештатных ситуаций;

• опция реверса позволяет добиться лучшего результата;

• оборудование не требует особого ухода. Чистка элементов после завершения работ занимает минимальное количество времени.

Тестомес устанавливается на ровной поверхности.

Характеристики:

• Производительность до..., кг/ час: 400

• Напряжение/Частота: 380/50

• Мощность, кВт: 4.75

• Вес нетто, кг: 400

• Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1230x710x1210

• Вес брутто, кг: 468

• Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1360x810x1370

• Время производственного цикла, мин: 15

• Материал рабочего органа: нержавеющая сталь

• Количество скоростей: 1

• Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь

• Реверс: Есть

• Подъем опрокидывание дежи: Электрическое

• Способ крепления месильного органа: Болтовое

• Тип рабочего органа: Z-образный

• Тип привода: Ремень+Цепь

• СТОП Аварийная: Есть